烤餅的做法有哪些 好吃的棗泥餡烤餅怎麼做
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1、麪粉放入盆中,放入酵母,加温水合成麪糰,蓋上蓋發酵,棗泥是事先做好的,拿出來備用。
2、當面團發酵至原麪糰一倍大左右時,麪糰就發酵好了,揉出氣泡,揪成小劑子,擀成麪皮。
3、麪皮放入適量棗泥,做成小餅胚。
4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋。
5、將多功能鍋調至蛋糕檔。
6、烤制的中間可以開鍋翻一下面,大約15分鐘左右就烤好了,出鍋裝盤。
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