![胡羊養殖的方法 養殖的時候要注意什麼]( "胡羊養殖的方法 養殖的時候要注意什麼")
- 1、引種管理，要選擇大小一致、繁殖速度快的公羊，育種時要注意串育種，防止近親繁殖。引種時要注意純度，保證具備湖羊的生長優勢，保證其商品價值。選種後要做好育種準備，進入繁育期後，要分羣飼養，開始發情配種後再進行繁殖工作。2、繁殖管理，湖羊的性成熟時間相對較早，湖羊的幼羊出生...
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![胡蘿蔔燉羊肉怎麼做 如何做胡蘿蔔燉羊肉]( "胡蘿蔔燉羊肉怎麼做 如何做胡蘿蔔燉羊肉")
- 1、食材：羊肉500克、胡蘿蔔2根、花椒20粒、葱1段、姜1塊、鹽適量、醬油適量、油適量。2、首先把羊肉放清水內浸泡1小時，然後把羊肉切成大小合適的羊肉塊。我們也可以把瘦一些和肥一些的羊肉分開放。3、把兩根胡蘿蔔清洗乾淨，去掉胡蘿蔔的頭部和尾部，然後切成半釐米的厚片備用...
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![胡蘿蔔燉羊肉做法 怎麼做胡蘿蔔燉羊肉]( "胡蘿蔔燉羊肉做法 怎麼做胡蘿蔔燉羊肉")
- 1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克。2、輔料：水1200毫升、料酒3小匙、葱薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙、胡蘿蔔300克、羊肉180克。3、製作過程：（1）胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。（2）將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝乾。（3）起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放...
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![羊肉胡辣湯的做法 怎麼做羊肉胡辣湯]( "羊肉胡辣湯的做法 怎麼做羊肉胡辣湯")
- 1、主料：羊肉500克、木耳一把、黃花菜一把、豆腐筋一把、乾麪筋兩片、紅薯粉條一把。2、輔料：白胡椒粉適量、醋適量、洋葱適量、姜適量、黑胡椒粉適量、辣椒粉適量、麪粉適量、十三香適量、老抽適量、生抽適量。3、先把羊肉切小塊洗淨放高壓鍋，加薑片，按煲湯30分鐘，水多加一些...
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![胡蘿蔔羊肉粥 製作胡蘿蔔羊肉粥的方法]( "胡蘿蔔羊肉粥 製作胡蘿蔔羊肉粥的方法")
- 1、材料：胡蘿蔔150克、羊肉餡50克、大米150克、薑末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1湯匙（15ml）、鹽適量、胡椒粉適量。2、提前將大米洗淨以後用清水浸泡30分鐘，胡蘿蔔洗淨以後去皮切成末或者用模具擦成細絲。鍋中放入足夠多的水，燒開以後放入泡好的大米，燒開，用勺子攪動避免大米黏鍋，轉...
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![胡蘿蔔羊肉燜飯的做法 胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做]( "胡蘿蔔羊肉燜飯的做法 胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做")
- 1、選擇剔骨羊排，肥瘦相間的。如果是冷凍的話要提前冷藏解凍。洗淨後切成比手指稍寬的長條，再切成小塊。2、將胡蘿蔔、土豆洗淨刮皮，切小塊。洋葱可以切稍大的丁。玉米粒和青豆粒可以根據個人口味，放不放都可以。3、將大米淘洗乾淨，倒入電飯煲內，倒入正常量的清水，放在一邊浸泡1...
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![羊肉胡蘿蔔餡怎麼調 如何調羊肉胡蘿蔔餡]( "羊肉胡蘿蔔餡怎麼調 如何調羊肉胡蘿蔔餡")
- 1、胡蘿蔔刨絲切小丁，羊肉絞肉機打成小丁備用。2、把切好的胡蘿蔔和羊肉裝在大一點的盆裏，加入洋葱末，薑末，蒜蓉，香菜末，料酒，十三香，胡椒麪，醬油，花椒油，黃豆醬，雞精，香油，辣椒麪，起鍋燒油，胡麻油熟了以後，潑在以上調料上，激發出它們的香味。3、順時針把肉餡和調味料攪拌均勻，最後根據自己...
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![胡蘿蔔土豆燉羊肉 怎樣做胡蘿蔔土豆燉羊肉]( "胡蘿蔔土豆燉羊肉 怎樣做胡蘿蔔土豆燉羊肉")
- 1、主料帶骨羊肉500克，大土豆2個，胡蘿蔔2個。2、輔料胡椒粉1小勺，紅辣椒4個，葱1棵，鹽少量，料酒2湯勺。3、帶骨的羊肉剁成小塊，燒開水，放入1湯勺料酒，把羊肉燙一下。4、燙好的羊肉撈出，沖洗掉表面的殘餘浮沫。5、炒鍋熱油，先把葱白和辣椒煎炸出香味。6、放入羊肉炒幹水分。7、倒入壓...
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![羊肉胡蘿蔔水餃的做法 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做]( "羊肉胡蘿蔔水餃的做法 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做")
- 1、羊肉240克，胡蘿蔔1根，葱適量，雞精半勺，鮮醬油2湯匙，胡椒粉半勺，老抽半湯匙，生抽2湯匙，食油適量，食鹽2勺，料酒1湯匙，生薑適量。麪粉裏打一個雞蛋、少許鹽，加適量温水和成麪糰；羊肉浸泡沖洗乾淨；將花椒用水浸泡2小時以上；2、將羊肉剁陳肉糜；放入料盆，加點料酒去腥；將花椒水慢慢倒進去，邊倒...
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![胡蘿蔔燉羊肉的做法 胡蘿蔔燉羊肉怎麼做]( "胡蘿蔔燉羊肉的做法 胡蘿蔔燉羊肉怎麼做")
- 1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克。輔料：水1200毫升、料酒3小匙、葱薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克。2、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。3、將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。4、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏...
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![清燉羊肉胡蘿蔔竅門 胡蘿蔔燉羊肉的做法]( "清燉羊肉胡蘿蔔竅門 胡蘿蔔燉羊肉的做法")
- 1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克，水1200毫升、料酒3小匙、葱薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克2、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。3、將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。4、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。...
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![胡蘿蔔山藥燜羊肉 胡蘿蔔山藥燜羊肉做法]( "胡蘿蔔山藥燜羊肉 胡蘿蔔山藥燜羊肉做法")
- 1、食材：羊腩300克，胡蘿蔔100克，山藥50克，姜10克，羊骨湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。2、將羊腩切塊氽水，胡蘿蔔洗淨切塊，山藥洗淨切塊，薑切片待用。3、淨鍋上火，放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊腩，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。...
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![羊肉胡蘿蔔湯的做法 羊肉胡蘿蔔湯怎麼做]( "羊肉胡蘿蔔湯的做法 羊肉胡蘿蔔湯怎麼做")
- 1、胡蘿蔔洗淨，切成菱形小塊待用。2、放清水，要燒沸騰，再放羊肉在水中焯下水，一分鐘即可。3、撈出後用冷水過一遍，肉質口感會更佳。放入砂鍋中待用。4、羊肉要放底層，胡蘿蔔放上面。5、蟲草花能提高人體免疫力，芡實補腎，紅棗補血，配上羊肉更滋補。加入薑片去腥。6、加上水，料酒10ml...
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![胡蘿蔔燉羊肉 怎麼做胡蘿蔔燉羊肉]( "胡蘿蔔燉羊肉 怎麼做胡蘿蔔燉羊肉")
- 1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克。2、輔料：水1200毫升、料酒3小匙、葱薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克。3、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。4、將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。5、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒...
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![胡辣羊蹄的家常做法 胡辣羊蹄做法]( "胡辣羊蹄的家常做法 胡辣羊蹄做法")
- 1、先把羊蹄清洗乾淨去毛，然後去蹄殼去掉用火把羊蹄表面烤一下，燒掉看不到的細小的羊毛，最後用鹼水洗淨。2、在鍋里加入八角、茴香、桂皮、乾薑、香葉製作一個滷水。3、再在鍋里加入大量紅幹辣椒、胡椒、葱和少量的姜。4、羊蹄入老湯鍋燉爛（指蹄筋）後入盤，把羊蹄滷到熟爛，羊蹄本...
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![羊湯放白胡椒粉還是黑胡椒粉 羊湯放哪種胡椒粉好]( "羊湯放白胡椒粉還是黑胡椒粉 羊湯放哪種胡椒粉好")
- 1、羊雜湯用白胡椒粉。2、胡椒的作用：香料，可防腐，還可作調味品。可提取胡椒鹼，胡椒林鹼，胡椒油鹼甲、乙、丙等生物鹼和揮發油。可入藥，有鎮靜，温中散寒、下氣、健胃、止痛、消炎、解毒等功能，主治風寒感冒、脘腹冷痛、嘔吐腹瀉。3、營養豐富,辣椒中含有豐富的維生素A、維生素B族...
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![羊肉胡蘿蔔湯做法 羊肉胡蘿蔔湯的做法步驟]( "羊肉胡蘿蔔湯做法 羊肉胡蘿蔔湯的做法步驟")
- 1、食材明細：羊肉一斤，胡蘿蔔一個，香菇適量，香葱三顆，紅棗幾顆，黨蔘適量，枸杞適量，姜適量，料酒適量，雞精適量，食用鹽適量。2、羊肉冷水下鍋放料酒和薑片焯水洗淨，胡蘿蔔滾刀切塊焯水洗淨，香菇切片飛水洗淨，紅棗、枸杞、黨蔘泡温水洗淨瀝乾，薑切片，葱花洗淨切碎。3、所有素材放下鍋(香菇、...
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![胡蘿蔔燉羊排怎麼做 製作胡蘿蔔燉羊排的方法]( "胡蘿蔔燉羊排怎麼做 製作胡蘿蔔燉羊排的方法")
- 1、主料：羊排1000克。2、輔料：胡蘿蔔500克。3、調料：食鹽1.5勺、雞精1/3勺、姜30克、八角1個、花椒5克、桂皮1塊、幹辣椒10克、料酒30克、香葉2片、草果2個、橙皮少許、郫縣豆瓣醬25克、剁椒醬10克、植物油60克、水適量。4、羊排改刀剁成一寸長左右的段。5、生薑切片，幹尖椒...
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![羊肉燉胡蘿蔔怎麼做 羊肉燉胡蘿蔔的做法]( "羊肉燉胡蘿蔔怎麼做 羊肉燉胡蘿蔔的做法")
- 1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克。輔料：水1200毫升、料酒3小匙、葱薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克。2、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。3、將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。4、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏...
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![胡辣羊蹄的做法 如何做胡辣羊蹄]( "胡辣羊蹄的做法 如何做胡辣羊蹄")
- 1、先把羊蹄清洗乾淨去毛，然後去蹄殼去掉用火把羊蹄表面烤一下，燒掉看不到的細小的羊毛，最後用鹼水洗淨。2、在鍋里加入八角、茴香、桂皮、乾薑、香葉製作一個滷水。3、再在鍋里加入大量紅幹辣椒、胡椒、葱和少量的姜。4、羊蹄入老湯鍋燉爛後入盤，把羊蹄滷到熟爛，羊蹄本身沒有...
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![羊肉燉胡蘿蔔的做法 羊肉燉胡蘿蔔怎麼做]( "羊肉燉胡蘿蔔的做法 羊肉燉胡蘿蔔怎麼做")
- 1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克，輔料：水1200毫升、料酒3小匙、葱薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克。2、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。3、將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。4、起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色...
- 14303
![胡蘿蔔燒羊肉怎麼做 如何做胡蘿蔔燒羊肉]( "胡蘿蔔燒羊肉怎麼做 如何做胡蘿蔔燒羊肉")
- 1、羊肉1000克，胡蘿蔔500克。2、羊肉切塊，胡蘿蔔切成轉刀塊。3、起鍋（不放油），將胡蘿蔔先炒10分鐘，至半熟，盛起，備用。4、起油鍋，放植物油3匙，用旺火燒熱油後，先入生薑5片，隨即倒入羊肉，翻炒5分鐘，加黃酒3匙，至炒出香味後，加細鹽、醬油、冷水少量。5、再燜燒10分鐘，倒入砂鍋內，放入胡蘿蔔、...
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![羊肉胡蘿蔔火鍋 羊肉胡蘿蔔火鍋做法]( "羊肉胡蘿蔔火鍋 羊肉胡蘿蔔火鍋做法")
- 1、材料：羊後腿肉1塊、胡蘿蔔1個、大蒜三根、生薑少許、幹辣椒3顆。2、羊肉順紋路切成細絲，加料酒老抽2勺澱粉用手抓勻，胡蘿蔔切絲，大蒜把蒜白和蒜葉分別切段，生薑拍扁，幹辣椒切段。3、鍋內下油，下生薑絲幹辣椒和大蒜白爆香，烹入料酒嗆鍋。4、下入適量熱水。5、水開後下入胡蘿蔔...
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![胡辣羊蹄的正確做法 胡辣羊蹄怎麼做]( "胡辣羊蹄的正確做法 胡辣羊蹄怎麼做")
- 1、主料：羊蹄10個。2、輔料：花椒粒5g、香葉10片、姜10g、辣皮子30個、八角3個、小茴香3g、草果3個、桂皮5g、山奈3g、白芷3個、大葱1根。3、調料：紅油20g、鹽10g、胡椒粒3g、冰糖3g。4、羊蹄用鹼水侵泡洗淨，颳去焦黑部分，再用清水把鹼漂淨。5、姜洗淨切片，辣皮子泡泡洗淨，把那些...
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![胡蘿蔔燒羊肉的方法 怎麼做胡蘿蔔燒羊肉]( "胡蘿蔔燒羊肉的方法 怎麼做胡蘿蔔燒羊肉")
- 1、主料：羊肉(瘦)(1000克)。2、輔料：胡蘿蔔(400克)。3、調料：大葱(25克)花椒(1克)桂皮(2克)八角(3克)料酒(100克)姜(15克)醬油(20克)白砂糖(20克)花生油(100克)。4、將羊肉洗淨，刮盡細毛，放入清水中，加葱姜略煮一下，去除血污和腥羶味，撈出放入清水中洗淨，然後切成3.3釐米見方塊。...
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秀美範
