- 1、食材:豬油200克、低筋麪粉420克、轉化糖漿55克、水55克、綠豆餡500克。2、所有材料準備好。3、水+轉化糖漿用小火加熱到轉化糖漿完全融化,然後放涼備用,只要糖漿完全融化即可關火。4、放涼後的糖漿水倒入低筋麪粉,豬油然後攪拌,剛開始會比較粘手慢慢的麪糰會越柔越光滑,揉成...
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- 1、製作杏子果脯要選擇優質的杏子,最好是選個頭比較大的,越大的杏子,成熟度越高,味道也比較甜一點。杏子的顏色也是挑選的關鍵,呈黃色或者偏紅色的杏子是最好的,成熟的杏子會散發出濃濃的果香味,摸起來也比較軟,如果是成熟度不高的杏子,吃起來就會非常的酸。2、將杏子清洗乾淨,然後...
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- 1、豬肉脯的讀音:zhūròufǔ。2、豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料。...
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- 1、胸脯[xiōngpú]指胸部:挺着胸脯兒。2、果脯[guǒfǔ]用桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。3、脯子[púzi]雞、鴨等胸部的肉:雞脯子。4、拍胸脯[pāixiōngpú]表示沒有問題,可以擔保:你敢拍胸脯,我就放心了。5、瘃脯[zhúfǔ]臘肉。6、杏脯xìngfǔ]用杏子制...
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- 1、雞脯肉是可以燉土豆的。2、食材:雞脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、鹽。3、準備好食材,洗淨。4、雞肉土豆切好。5、鍋熱倒入油,爆香葱姜花椒,倒入雞丁翻炒,炒的發白了可以放點醬油。6、再倒入土豆一起翻炒。7、炒的過程中會有點貼鍋了,可以加點水再翻炒,然後在多加一點水燉上...
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- 1、主料:鴿肉300克、綠豆芽500克。2、輔料:雞蛋清25克。3、調料:豬油(煉製)100克、料酒25克、鹽5克、味精2克、胡椒粉1克、大葱15克、澱粉(豌豆)13克、香油15克。4、鴿肉剔去骨和筋洗淨,片成0。3釐米厚的片,再切成5釐米長的絲,用雞蛋清、適量的鹽和濕澱粉15克(澱粉8克加水7克)調勻漿...
- 29417
- 1、準備食材:雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊,加入雞蛋、麪粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥,撈起控油。4、洋葱、芹菜、紅椒、姜切塊,倒入鍋中炒1-2分鐘。5、加入雞脯肉、鹽翻炒均勻,加雞粉、白...
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- 1、配料:鮮桃1千克白糖500克亞硫酸氫鈉1克冷水800毫升檸檬酸0.3克。2、將八成熟的鮮桃洗淨,去皮,切半,去核。3、將亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液。將鮮桃放入溶液中浸泡30~40分鐘,隨後用清水漂洗乾淨。4、取冷水250毫升、白糖300克和檸檬酸放入鍋中,置於大火上煮沸後改...
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- 1、菜脯是蘿蔔乾。是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕,海陸豐,閩南,台灣,梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。產於廣東省潮州市潮安區江東鎮洲東村、饒平縣後葛村的菜脯更以其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆等特點而着稱,深受羣眾喜愛。2、潮州的菜脯,其實也就是蘿蔔乾,因為在...
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- 1、主料:蘿蔔乾10克、雞蛋3個。花生油30克、鹽8克、味精6克、麻油3克。2、蘿蔔乾切成粒、雞蛋打散。3、蘿蔔乾粒同雞蛋用鹽、味精、麻油拌勻。4、煎鍋下油放入雞蛋、蘿蔔乾同煎至二面金黃而不焦,剷起擺入碟內即成。...
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- 1、將無損傷的七成熟青、白杏去核,洗淨。2、將亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配製成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分鐘,隨後用清水漂洗乾淨。3、取白糖300克、冷水200毫升放入鍋中攪勻,置於大火上煮沸後改用小火煮5~10分鐘,4、將煮好的杏連同糖液一起浸泡4~5小時。把杏撈出,...
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- 1、食材:雞胸脯肉1塊、土豆2個、鮮香菇6朵、大葱適量、生薑適量、豆瓣醬1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油適量、八角1個、花椒粉少許、花椒粒8粒、鹽少許。2、準備食材,雞脯肉解凍洗淨、香菇洗淨切塊、土豆去皮洗淨備用。3、大葱洗淨切碎...
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- 1、果脯拼音:[guǒfǔ]桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。2、造句(1)除了為了在當地果脯而獵取狐猿等類似瀕危動物之外,這些人的採礦行為還進一步加劇了當地的水土流失。(2)幾個月後,我還對他做的灑滿果脯和細砂糖的開心果印度薄餅念念不忘。(3)採用該技術研製出的果...
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- 1、組詞:胸脯、果脯、脯子、拍胸脯、肉山脯林、漏脯充飢、脩脯、玄酒瓠脯、束蒲為脯、羊頭馬脯、麟肝鳳脯、杏脯、箑脯、豆脯、進脯、梅花脯、鬱肉漏脯、送爵薦脯、市脯、苔脯、膊脯、肥脯、束脯、鳳胏麟脯、棗脯、脯糗、脯斮。2、脯,多音字,中國漢字,讀作:pú或fǔ。該字讀作...
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- 1、攪好的肉泥,加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g鹽、30g白糖。2、用筷子將其朝一個方向攪拌均勻。3、在案板上鋪一層鋁箔紙,刷上一層油。4、把肉泥倒在紙上蓋一層保鮮膜,用擀麪杖把肉泥擀成薄厚均勻的肉塊。5、烤箱提前預熱到180度,把肉片和鋁箔紙一起放入烤箱。...
- 28679
- 1、主要材料:瑤柱、節瓜。2、在鍋裏爆香瑤柱,然後放節瓜進去炒,炒完以後,加入高湯煮。3、煮汁收汁即可撈起節瓜,把剩餘的湯汁和瑤柱勾個鮑魚汁芡,再淋在節瓜表面上即可。4、勾芡要做得不泄芡,不稠又不稀是有技巧:要細心的觀察,不時拉絲觀察,能拉出綿長的糊絲,又不太稠就可以了。...
- 29991
- 1、胸脯,漢語詞彙,拼音是xiōnɡpú,指胸部;胸膛。2、出自明賈仲名《金安壽》第三折:“據情理難容忍,論所為忒狠毒,忍不住我怒氣夯胸脯。”3、【造句】誰要是拍胸脯擔保它還保得住,那可真是有種。...
- 20756
- 1、主料為鴨肉300克,輔料為生菜100克、葱姜10克、麪包糠150克。2、調料:鹽5克、雞粉5克、糖3克、胡椒粉3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、食粉3克、雞蛋一個、生粉10克、沙拉醬20克、色拉油1000克。3、將鴨肉切成厚片,加入鹽5克、雞粉5克、糖3克、胡椒粉3克、孜然粉5克、辣椒粉5...
- 31209
- 1、準備食材,雞脯肉解凍洗淨、香菇洗淨切塊、土豆去皮洗淨備用。2、大葱洗淨切碎、生薑洗淨切片備用。3、雞脯肉切塊、土豆切小塊備用。4、炒鍋燒熱加入食用油、大葱碎、生薑片、花椒粉炒香。5、炒香後加入豆瓣醬、香菇炒香。再加入雞脯肉塊翻炒。6、最後加入土豆塊翻炒。...
- 5193
- 1、準備食材:魚肉500克、精鹽12克、雞蛋2枚、紅薯粉120克、水300毫升。2、魚肉切片,剁成泥。3、魚泥放入盆中,加鹽、紅薯粉、雞蛋、水。4、將全部料往一個方向攪拌均勻,用力手打成出魚泥上勁。5、鍋加油,油熱六分,中小火,下魚泥炸成丸。...
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- 1、果脯的讀音是:guǒfǔ。2、果脯也叫蜜餞,是一種以果蔬等為主要原料,添加(或不添加)食品添加劑和其他輔料,經糖或蜂蜜或食鹽醃製(或不醃製)等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。[1]3、蜜餞也稱果脯,古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流...
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- 1、脯,多音字,中國漢字,讀作:pú或fǔ。該字讀作pú時是胸脯的意思。讀作fǔ時字義是肉乾、果乾,如“肉脯”“果脯”。2、部首:月,部外筆畫:總筆畫:11,五筆86:EGEY,五筆98:ESY,倉頡碼:BIJB,筆順編號:35111251124,四角號碼:73227,Unicode:CJK統一漢字U812F。...
- 26296
- 1、胸脯,漢語詞彙,拼音是xiōnɡpú,指胸部;胸膛。出自明賈仲名《金安壽》第三折。2、明賈仲名《金安壽》第三折:“據情理難容忍,論所為忒狠毒,忍不住我怒氣夯胸脯。”《水滸傳》第三回:“魯達再入一步,踏住胸脯。”清洪昇《長生殿·疑讖》:“不由人冷颼颼衝冠發豎,熱烘烘氣夯胸脯。...
- 20879
- 1、肉脯ròufǔ。2、肉脯被譽為閩西八幹之首。其最大特色就在於“三老”:一是工藝老;二是配方老;三是口味老。採用了傳統老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加麪粉,絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,其中產品特點是:棕紅色,肉脯切片...
- 23416
- 1、用淡鹽水將聖女果浸泡半個小時。2、之後將聖女果瀝乾水分,或者用廚房紙巾擦乾水分也可以,保持表面乾燥。3、然後中間一切兩半。4、用小勺挖掉中間的籽部分。5、全部去籽後,放入烤盤中。6、烤箱選擇上下管加熱+熱風模式,預熱到110度,之後將烤盤放到中上層,烘烤兩個小時左右。...
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