油炒麪怎麼吃 油炒麪的煮食方法
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1、材料:乾麪粉、油、紅糖。
2、平底鍋裏放油,把乾麪粉放進去炒,邊炒邊用鏟子將結成疙瘩的麪糰壓碎。
3、等麪粉炒變色了,馬上關火。借平底鍋的餘熱,繼續翻炒一會兒。
4、把炒麪盛出來,放在面板上,把疙疙瘩瘩的麪糰擀碎,和紅糖攪拌在一起,涼了之後放在容器裏密,密封保存,做早餐、宵夜、加餐都好,方便極了。
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