西紅柿蛋炒麪怎麼做 西紅柿雞蛋炒麪的做法
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1、材料:鮮麪條150g、西紅柿1個、雞蛋2個、葱、醬油、糖、鹽、油各適量。
2、麪條煮至8、9成熟,撈出瀝乾水分後,加一點油拌勻,備用。
3、西紅柿切塊,葱切末,雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。
4、鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。
5、鍋中加少量油,加一半葱花和十三香熗鍋。
6、放入西紅柿炒軟,再放入麪條。
7、加適量醬油和糖翻炒均勻。
8、放入雞蛋,加適量的鹽調味。
9、最後加入剩下的葱花,翻炒均勻即可。
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