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有關版醬的知識大全

電飯鍋版醬辣雞翅怎麼做 怎麼做電飯鍋版醬辣雞翅
  • 電飯鍋版醬辣雞翅怎麼做 怎麼做電飯鍋版醬辣雞翅

  • 1、主料:雞腿6個、醬油適量、鹽適量、辣椒碎適量、油適量、八角1個、十三香適量。2、做法:將雞腿洗淨,去掉肥皮,再在肉上劃幾道。電飯鍋燒熱。倒入油,燒熱。放入雞腿,兩面煎黃。把煎黃的雞腿盛出。把電飯鍋洗乾淨,倒入小半鍋水,沸騰之後,放入雞腿。放入醬油,鹽,辣椒碎,八角,十三香。攪...
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麻辣醬的做法及配方 懶人版辣椒醬的做法
  • 麻辣醬的做法及配方 懶人版辣椒醬的做法

  • 1、準備食材。紅彩椒4個、小紅辣椒適量、洋葱半個、蘋果1個、蒜150克左右、西紅柿1個。2、在西紅柿表面劃個“十”字花刀,然後放到開水鍋中,把表皮燙掉。接下來撈出,放入涼水中。3、把辣椒的蒂和籽去掉,然後放到切菜器裏絞碎,(小紅辣椒的籽不太好去掉,可以留下。它量不多,也不會...
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簡單蘋果醬製作方法 簡易版蘋果醬的做法
  • 簡單蘋果醬製作方法 簡易版蘋果醬的做法

  • 1、食材:蘋果3個、鮮榨檸檬汁10毫升、清水90毫升。2、準備好所用的原材料,將盛放果醬的玻璃瓶在開水中燙一下,控幹水分。3、蘋果洗淨削去皮,去核切成塊。4、煮鍋放入90ml左右清水置於爐灶上。5、放入切好的蘋果丁,蓋上鍋蓋,中小火煮。6、待到水分收的差不多幹時蘋果已經軟了,用...
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肉醬是怎麼做的 肉醬家庭版做法
  • 肉醬是怎麼做的 肉醬家庭版做法

  • 1、蒜薹洗淨切小粒,葱白和葱葉分開切,薑切片。2、瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、澱粉和數滴香醋醃製20分鐘。3、炒之前倒入適量芝麻油拌勻,鍋熱後放入葱白和薑片,爆出香味後下肉丁翻炒。4、加少量老抽上色,炒至肉丁完全變色盛出備用。5、原鍋直接倒入蒜薹,加鹽翻炒幾下,加少量...
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金沙古醬金質版荷花怎樣養殖 怎樣養殖金沙古醬金質版荷花
  • 金沙古醬金質版荷花怎樣養殖 怎樣養殖金沙古醬金質版荷花

  • 1、土壤。荷花要豐富的塘泥或稻田泥作為栽培土,一定不要用工業污染土。2、温度。荷花對於温度要求比較嚴格,温度在8-10℃時會萌芽,14℃藕就會生長了;在早期播種温度需要15℃以上,不然就會生長十分緩慢。夏季温度高的時候也不利於它生長髮育,最適宜荷花生長温度為22-35℃。3、光...
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麪包機版巧克力醬麪包 怎樣做麪包機版巧克力醬麪包
  • 麪包機版巧克力醬麪包 怎樣做麪包機版巧克力醬麪包

  • 1、用料:牛奶110克、酵母粉5克、高筋粉300克、細砂糖30克、鹽2克、雞蛋1個、無鹽黃油20克、黃油85克、糖粉40克、杏仁粉40克、巧克力豆150克、細砂糖20克、低筋粉35克、全蛋液少許。2、準備好各種食材,將20克黃油在室温下軟化。3、將室温的牛奶倒入東菱麪包機的桶內,再倒入...
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如何製作好吃的懶人版醬香餅 懶人版醬香餅的做法
  • 如何製作好吃的懶人版醬香餅 懶人版醬香餅的做法

  • 1、材料:手抓餅2張、甜麪醬1勺、黃豆醬1勺、豆瓣醬2勺、洋葱半個。2、取小碗中,加入2大勺豆瓣醬、1大勺甜麪醬、1大勺黃豆醬、1大勺辣椒醬、1小勺五香粉、1小勺白糖、5勺清水,一起攪拌均勻。3、準備小半個洋葱、5個蒜瓣、3小段葱白、3片生薑。4、一起倒入攪拌機裏打碎。5、...
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如何自制鮮香懶人版醬油炒飯 怎麼自制鮮香懶人版醬油炒飯
  • 如何自制鮮香懶人版醬油炒飯 怎麼自制鮮香懶人版醬油炒飯

  • 1、原料:米飯1碗、醬油1勺、白糖1勺、香油少許、白菜葉20克、雞蛋2個、葱花3克、鹽1小勺、五香粉少許。2、米飯中加入海鮮醬油、白糖、香油充分攪拌均勻。3、碗中打入雞蛋攪散,起鍋熱油淋入蛋液炒散。4、下入炒好的米飯、白菜葉、葱花、鹽和五香粉並快速翻炒均勻即可。...
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學生版咖喱醬的家常做法 學生版咖喱醬怎麼做
  • 學生版咖喱醬的家常做法 學生版咖喱醬怎麼做

  • 1、把土豆,胡蘿蔔,玉米等蔬菜切粒,煮熟備用。2、小火開鍋,倒入食用油,遮住鍋底為止,放入咖喱塊,用筷子攪拌使其融化在食用油中。3、加入一大碗水或者高湯,煮開後放入提前淖水的蔬菜粒,再次煮開4、放入芝士,倒入牛奶或椰漿,小火煮10~15分鐘關火。...
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家庭版腸粉醬做法 家庭版腸粉醬的製作方法
  • 家庭版腸粉醬做法 家庭版腸粉醬的製作方法

  • 1、首先將三種粉按比例放入盆裏,加水拌勻和成米湯。豬肉剁成肉糜,調味醃製。雞蛋打散成蛋液備用。小葱分葱白切段,青葱切成葱花。2、然後把家裏最大的碟子拿出來,備兩個,可以交替蒸效率很高。用油刷一遍,然後把備好的米漿薄薄淋上一層。加上喜歡的蛋液或者肉糜青菜,蓋上蓋子,大火...
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家庭版炸醬麪的做法 炸醬麪的家常做法
  • 家庭版炸醬麪的做法 炸醬麪的家常做法

  • 1、寬麪條200克,豬肉餡150克,豆腐乾20克,蝦米20克,黃瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。2、調料:食用油30克,香油1小匙,醬油1大匙,豆瓣醬2大匙,甜麪醬2大匙,白糖1小匙。3、蝦米泡軟,香菇泡軟,去蒂切絲。4、豆腐乾、大蒜洗淨切末,黃瓜洗淨,切絲。5、鍋中倒入油,燒至五成熱,爆香大蒜末,放入豬肉餡、香...
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如何製作懶人版美味炸醬麪 懶人版炸醬麪的製作方法
  • 如何製作懶人版美味炸醬麪 懶人版炸醬麪的製作方法

  • 1、油鍋燒熱,加入肉餡炒散。2、加入甜麪醬,繼續翻炒,然後加一點兒水,大概是小半碗,蓋上蓋子小火熬。3、熬製大概是15-20分鐘,關火,撒葱花。4、另取一口鍋,燒水。5、水開後放入麪條煮熟。6、撈出來後加配菜,加肉醬,攪拌均勻即可。...
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家庭辣醬怎麼做好吃 家庭版辣醬做法
  • 家庭辣醬怎麼做好吃 家庭版辣醬做法

  • 1、【食材】:紅辣椒、食鹽、白芝麻、花生、香醋、白糖、花椒粉、豆豉、幹黃醬、生薑、食用油。2、準備10斤紅辣椒,先放在水中洗乾淨,再把上面的水分控幹,把辣椒蒂去掉,再把辣椒放在案板上切碎,剁成辣椒碎(如果家裏有料理機的話,把辣椒放進去,打成辣椒碎,不要打的很碎了)。3、準備花...
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無添加版意大利肉醬面的做法 無添加版意大利肉醬面的做法
  • 無添加版意大利肉醬面的做法 無添加版意大利肉醬面的做法

  • 1、所有主材切成小顆粒,便於能裹在意大利麪上面,口感更棒,西紅柿一定去皮!2、鍋里加入2/3黃油,放入豬肉末,炒至發白,繼續炒5分鐘,加入杏鮑菇,胡蘿蔔,洋葱,繼續翻炒,炒至入味,全部炒熟,摻入盤中!3、另起一鍋,放入剩餘黃油化開,放入番茄炒成醬汁,加入少量鹽,生抽!4、肉餡倒入番茄醬汁裏,繼續翻炒...
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麻辣拌醬料做法圖解 懶人版辣椒醬的做法
  • 麻辣拌醬料做法圖解 懶人版辣椒醬的做法

  • 1、準備食材。紅彩椒4個、小紅辣椒適量、洋葱半個、蘋果1個、蒜150克左右、西紅柿1個。2、在西紅柿表面劃個“十”字花刀,然後放到開水鍋中,把表皮燙掉。接下來撈出,放入涼水中。3、把辣椒的蒂和籽去掉,然後放到切菜器裏絞碎,(小紅辣椒的籽不太好去掉,可以留下。它量不多,也不會...
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寶寶版炸醬麪的做法 寶寶版炸醬麪的做法是什麼
  • 寶寶版炸醬麪的做法 寶寶版炸醬麪的做法是什麼

  • 1、幹香菇温水泡發。幹香菇可以比鮮香菇提供更多的鮮味因子,做出來會更香。2、前腿肉切片後剁成肉糜。儘量選擇三分肥七分瘦的前腿肉,做出來的口感和味道會更棒。3、洋葱洗淨切丁。4、黃瓜洗淨去皮後,打斜切片。5、切成長條。6、胡蘿蔔用同樣方法切成長條。7、泡發好的香菇...
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懶人版蒜蓉醬怎麼做 蒜蓉醬需要哪些材料
  • 懶人版蒜蓉醬怎麼做 蒜蓉醬需要哪些材料

  • 1、材料:辣椒1條,蒜頭1顆,砂糖1大匙,蠔油1大匙,醬油膏2大匙,水少許。2、做法:取一碗,砂糖、蠔油、醬油膏與水一起攪拌均勻。熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3?5分鐘至黏稠狀盛碗。辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。...
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魚香肉絲甜麪醬野山椒版的做法 魚香肉絲甜麪醬野山椒版怎麼做
  • 魚香肉絲甜麪醬野山椒版的做法 魚香肉絲甜麪醬野山椒版怎麼做

  • 1、食材:豬瘦肉150g、水發木耳75g/1飯碗、杏鮑菇100g/1只、紅蘿蔔50g/1/4根、大葱100g/2棵、姜20g/1小塊、野山椒4顆、蒜泥15g/1勺、甜麪醬30g/1.5勺、雞精3g/2茶匙、芡粉7g/1勺、食用油100ml、醋10ml/2勺。2、豬瘦肉切粗絲(約3X3X40mm)裝碗。3、加入雞精1茶匙/1.5克(菜譜用...
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家常版XO醬的做法 怎樣做家常版XO醬
  • 家常版XO醬的做法 怎樣做家常版XO醬

  • 1、幹蝦仁30克,瑤柱80克,火腿30克,洋葱20克,大蒜1頭,黃酒100毫升,冰糖10克,蠔油10毫升,老抽10毫升,生抽30毫升,鹽5克,辣椒麪10克。2、要提鮮把幹蝦仁30克、瑤柱80個裝入碗中,分別倒入黃酒50毫升、浸泡1個小時,可以去腥增香。3、醃製1個小時後,把幹蝦仁和瑤柱放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘。4...
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電飯煲怎麼做醬油鴨 電飯煲版醬油鴨
  • 電飯煲怎麼做醬油鴨 電飯煲版醬油鴨

  • 1、用料:料酒1大勺,生抽1大勺,老抽2小勺,單晶冰糖4粒,葱3根,姜5片,蒜6瓣。2、把新鮮鴨子放入電飯鍋膽,加入料酒、生抽、老抽、冰糖,抹勻全鴨。3、在鴨肚子裏放入葱結、薑片、蒜瓣,牙籤封住兩邊的開口,醃製二十分鐘。4、把電飯鍋膽放入電飯鍋內,蓋鍋,設置煮飯,靜候自動跳閘,開蓋,吃起來。...
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家庭版曬醬豆的方法 家庭版如何曬醬豆
  • 家庭版曬醬豆的方法 家庭版如何曬醬豆

  • 1、食材:黃豆5kg、食鹽500g、花椒100g、百里香100g。2、挑選上粒大飽滿的黃豆洗淨泡脹,用柴火煮制至變軟。3、黃豆用手指能捏碎時撈起瀝乾水份備用。4、取來簸箕(用竹子編制而成,有很強的透氣性),上面鋪上香椿葉和核桃葉。5、將煮好的黃豆放均勻的鋪在上面至放涼。6、經過兩三...
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純手工草莓醬的做法 家庭版草莓醬的做法
  • 純手工草莓醬的做法 家庭版草莓醬的做法

  • 1、新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克。2、草莓洗淨擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。在草莓里加入細砂糖。3、用筷子拌勻,使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。4、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此...
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黃豆醬要怎麼做 黃豆醬家庭版做法
  • 黃豆醬要怎麼做 黃豆醬家庭版做法

  • 1、原料配方:黃豆100千克麪粉80千克食鹽25~30千克生薑2千克小茴香100克桔皮100克。2、將黃豆清除雜質後,用清水浸泡發脹,蒸熟至糊狀。3、將豆料倒在席上,與麪粉相混拌勻,鋪成3釐米左右厚,在室温25~30℃的條件下,每天翻動一次,以後任其發酵,約三五天即可長出深黃色的菌,放到室外曬乾即...
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做黃豆醬的小妙招 家常版黃豆醬做法分享
  • 做黃豆醬的小妙招 家常版黃豆醬做法分享

  • 1、準備食材。黃豆1000克、辣椒100克、油30克、姜20克、豆鼓適量、洋葱顆、冰糖適量、鹽適量、生抽適量、醬油適量。2、做法步驟。(1)黃豆洗淨提前一晚泡上,第二天早上淘一遍放入電飯鍋煮三個小時左右調到保温一直悶個五六個小時這樣黃豆會變得軟爛,煮醬的時候好入味;(2)準備好...
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炸醬麪的家庭做法 家庭版炸醬麪的做法
  • 炸醬麪的家庭做法 家庭版炸醬麪的做法

  • 1、準備食材:五花肉、幹黃醬、甜麪醬、豆瓣醬、涼白開、葱、黃瓜、胡蘿蔔、豆嘴。2、首先把三種醬料都混合在一起,加一點涼白開,一邊倒水,一般攪拌。3、把新鮮的五花肉剁碎備用。4、熱鍋倒油,記得油不要放多了,加入五花肉,翻炒至金黃色,炒出香味撈出。5、接着我們用剩下的油把葱...
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