炸醬麪的家庭做法 家庭版炸醬麪的做法

1、準備食材：五花肉、幹黃醬、甜麪醬、豆瓣醬、涼白開、葱、黃瓜、胡蘿蔔、豆嘴。

2、首先把三種醬料都混合在一起，加一點涼白開，一邊倒水，一般攪拌。

3、把新鮮的五花肉剁碎備用。

4、熱鍋倒油，記得油不要放多了，加入五花肉，翻炒至金黃色，炒出香味撈出。

5、接着我們用剩下的油把葱炸至金黃。

6、把之前混合好的醬料倒入鍋中，翻炒幾下，然後加入肉末翻炒。

7、另外用一個鍋用清水把面煮好。

8、把醬料、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、焯熟的豆嘴一起碼在碗裏，攪拌好就可以開吃了。

9、美味可口的家庭版炸醬麪就做好了。