無添加版意大利肉醬面的做法 無添加版意大利肉醬面的做法
- 經驗
- 關注:9.51K次
1、所有主材切成小顆粒,便於能裹在意大利麪上面,口感更棒,西紅柿一定去皮!
2、鍋里加入2/3黃油,放入豬肉末,炒至發白,繼續炒5分鐘,加入杏鮑菇,胡蘿蔔,洋葱,繼續翻炒,炒至入味,全部炒熟,摻入盤中!
3、另起一鍋,放入剩餘黃油化開,放入番茄炒成醬汁,加入少量鹽,生抽!
4、肉餡倒入番茄醬汁裏,繼續翻炒,加入一大碗開水,一小勺番茄醬,大火一直煮至軟爛!(可以用高壓鍋,時間自己掌握)
5、另起一口鍋,水開後,加入麪條!
6、煮好的意大利麪放入純淨水的盆中,過過水就行,不要泡太久!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/61keer.html