![生鮮核桃曬乾後怎麼剝皮 生鮮核桃曬乾後如何剝皮]( "生鮮核桃曬乾後怎麼剝皮 生鮮核桃曬乾後如何剝皮")
- 1、最簡易方式是將新鮮的核桃放寬水裏侵泡,接着用竹籤子剔,那樣能隨便地將衣一片撕下。若在沸水裏放些鹽,實際效果更強。2、將核桃仁放置鍋內,火災蒸10分鐘,馬上放進涼水中浸3分鐘,撈起來逐一去殼,便得詳細果乾,再將果乾放進沸水中燙4分鐘,用力輕輕地一捻,皮即掉下來。...
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![生鮮貨架擺放技巧 生鮮配送公司怎麼做]( "生鮮貨架擺放技巧 生鮮配送公司怎麼做")
- 1、生鮮貨架擺放技巧：(1)整潔有序。果蔬貨架擺放必須首先遵循分類原則，這與普通超市沒有什麼不同。超市應實行動態管理，以確保商品陳列符合整潔有序的要求。（2)照明效果。照明可以直接影響整個商店的氣氛，當進入一個具有良好照明效果的超市或進入昏暗燈光的水果超市時，消費者會...
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![生鮮魚膠的正確燉法 生鮮魚膠的正確燉法有哪些]( "生鮮魚膠的正確燉法 生鮮魚膠的正確燉法有哪些")
- 1、魚膠燉雞。魚膠平時可以和雞放在一起燉湯喝，製作時需要準備烏雞一隻，魚膠適量紅棗和生薑，以及食用鹽，還有料酒都要適量準備一些。把雞處理乾淨以後，剁成塊狀，用沸水焯燙，取出以後去掉水分，再把紅棗去核，生薑拍散，魚膠用清水浸泡，泡軟以後切成塊狀，與雞塊和其他食材一起放入湯鍋中，...
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![生鮮豬肉夏季怎麼保鮮 生鮮豬肉夏季如何保鮮]( "生鮮豬肉夏季怎麼保鮮 生鮮豬肉夏季如何保鮮")
- 1、用泡過醋的濕抹布將鮮肉包起來,可冷藏一晝夜。2、將肉煮開放進剛挺過的動物油裏,可儲存長時間。3、將新鮮豬肉切割成10公分寬1塊,肉表面塗上純蜂蜜,線纏串出掛在陰涼處,可儲放一段時間,肉味更為美味。4、將新鮮豬肉切割成塊,煎炸,可短時間儲存。...
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![生鮮蠔怎麼保鮮 生蠔如何保鮮]( "生鮮蠔怎麼保鮮 生蠔如何保鮮")
- 1、清水保鮮。如果你買的生蠔還活着，可以把生蠔養起來，把生蠔放在乾淨的水裏，水不要淹沒生蠔，然後放在乾燥常温的環境中，可以保存一週左右沒有惡化。2、冷凍存儲。把生蠔用保鮮膜包起來，上面加點鹽，放冰箱冷藏，這樣生蠔才不會變質，而且很新鮮。生蠔冷藏一般是在4到5攝氏度的恆温下...
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![高鐵可以帶生鮮嗎 高鐵能帶生鮮嗎]( "高鐵可以帶生鮮嗎 高鐵能帶生鮮嗎")
- 1、坐高鐵可以帶生鮮。2、根據鐵道部門相關規定，火車上常見違禁品有煙花爆竹、火藥、壓縮氧氣、雙氧水、汽油、酒精、松節油、煤油、強酸、強鹼、農藥、劇毒藥、槍支、管制刀具、雷管、導火索、強力膠、粘合劑、硫磺、汞、萘。其中，具有自帶固定功能的水果刀也屬管制刀具範...
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![新手做生鮮生意最忌諱]( "新手做生鮮生意最忌諱")
- 新手做生鮮生意最忌諱的是質量不過關。無論是生鮮食品的新鮮度、品質還是衞生狀況，都需要保證客户滿意。如果新手在這方面粗心大意，忽視了產品的質量要求，很容易失去顧客的信任和口碑，進而影響銷售和經營業績。因此，新手在做生鮮生意時，務必要注重產品質量，保證產品的新鮮度和衞...
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![開生鮮店教程 一定要注意這幾點]( "開生鮮店教程 一定要注意這幾點")
- 1、首先各位店家要想清楚是加盟生鮮行業公司還是自己獨開一個生鮮便利店還是看到合適的去接手一個。2、如果是加盟的話：可以通過可靠的途徑諮詢費用和加盟方案，一般的加盟公司會提供產品，我們只需要準備租店面和裝修就可以。3、如果是接手一個生鮮便利店：可以在一個位置相對...
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![生鮮冷藏方法 生鮮的保鮮方法]( "生鮮冷藏方法 生鮮的保鮮方法")
- 1、温度與濕度管理，防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量最有效的方法。2、冰冷水處理，利用冰冷水及碎冰覆蓋於生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、葱蒜保鮮等。3、冰鹽水處理，提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持...
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![宇兒演唱習慣一個人 甜美生鮮為你演繹]( "宇兒演唱習慣一個人 甜美生鮮為你演繹")
- 《習慣一個人》是歌手宇兒在2010年翻唱的一首歌曲，原唱為歌手譚坤，由譚坤、劉建飛作詞，譚坤作曲。這首歌曲被收錄在滾石唱片為宇兒發行的個人專輯...《習慣一個人》是歌手宇兒在2010年翻唱的一首歌曲，原唱為歌手譚坤，由譚坤、劉建飛作詞，譚坤作曲。這首歌曲被收錄在滾石唱片為...
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![生鮮怎麼保存方法 生鮮怎麼保存]( "生鮮怎麼保存方法 生鮮怎麼保存")
- 1、温度與濕度管理，防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量最有效的方法。2、冰冷水處理，利用冰冷水及碎冰覆蓋於生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、葱蒜保鮮等。3、冰鹽水處理，提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持...
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![保存生鮮有什麼技巧 如何保存生鮮]( "保存生鮮有什麼技巧 如何保存生鮮")
- 1、果蔬的保鮮，一般的果蔬保鮮温度保持在5~8℃左右，但是香蕉，甘薯，釋迦，木瓜等適温的水果則需要在超過10℃的環境下保鮮效果最好。總的來説，果蔬的保鮮方法主要有：常温保管法、冰冷水處理法、復活處理法、散熱處理法、直接冷藏法以及冷鹽水處理法。2、肉品保鮮，鑑於肉製品容易受...
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![生鮮產品如何分類 生鮮產品怎麼分類]( "生鮮產品如何分類 生鮮產品怎麼分類")
- 1、肉品是指陸上肉食動物及其可食部分的附屬品製成的食品的統稱。可分為豬肉、牛肉、其它家畜、禽蛋。水產水產水產是指江、河、湖、海里出產的經濟動、植物的統稱。可分為活鮮水產、冰鮮水產、水發水產、水產乾貨。2、乾貨是指去除了水分或水分較少的初級產品的統稱。可...
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![開生鮮超市需辦什麼證件 這個證件的有效期是多久]( "開生鮮超市需辦什麼證件 這個證件的有效期是多久")
- 1、開生鮮超市需要辦《食品經營許可證》。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。2、從2016年1月1日起，推行食品經營許可“兩證合一”。...
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![怎樣清理生鮮海蔘 如何清理生鮮海蔘]( "怎樣清理生鮮海蔘 如何清理生鮮海蔘")
- 1、取一大鍋把水燒開，將海蔘直接放在鍋內，用中小火煮20分鐘（不蓋鍋蓋）。2、煮好之後，用剪刀豎着切開海蔘的肚子，把腸胃摘掉，沖洗乾淨，再把嘴巴（白色摸起來粗糙的地方）剪掉。海蔘裏面白色條紋部分是珍貴的桂花蚌，請勿丟棄。3、煮完並且清洗完自然冷卻之後可以咬咬試試，咬的動就不用泡，...
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![生鮮店豆角儲存方法 生鮮店豆角保存方法]( "生鮮店豆角儲存方法 生鮮店豆角保存方法")
- 1、挑選豆角。主要挑選沒有斑、沒有壞點、沒有蟲子的豆角。2、清理豆角，去掉筋。3、由於凍上後，拿出來吃的時候要緩一下，豆角那個時候就很軟，去筋很困難，所以在上鍋蒸之前去筋。4、先把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，水一定是開的水。5、把焯過的...
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![生鮮蔬菜水果怎麼保鮮 生鮮蔬菜水果如何保鮮]( "生鮮蔬菜水果怎麼保鮮 生鮮蔬菜水果如何保鮮")
- 葉菜類可用此法處理，其處理步驟如下：1、放在預冷槽處理，水量200升，水温8℃，將果蔬預冷及洗淨，時間為5分鐘。2、放入冷鹽水槽，水温0℃，鹽濃度1%，時間5分鐘。3、放入冷水槽中，水温0℃，洗去所吸收之鹽分。4、果蔬放入冷鹽水槽中的處理時間不要過長，以防止鹽分所引起的傷害。...
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![乘坐高鐵可以帶生鮮水果嗎 乘坐高鐵能不能帶生鮮水果]( "乘坐高鐵可以帶生鮮水果嗎 乘坐高鐵能不能帶生鮮水果")
- 1、乘坐高鐵可以帶生鮮水果；2、根據鐵道部門相關規定，火車上常見違禁品有煙花爆竹、火藥、壓縮氧氣、雙氧水、汽油、酒精、松節油、煤油、強酸、強鹼、農藥、劇毒藥、槍支、管制刀具、雷管、導火索、強力膠、粘合劑、硫磺、汞、萘。其中，具有自帶固定功能的水果刀也屬管制刀...
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![個體户生鮮超市經營範圍 看這裏]( "個體户生鮮超市經營範圍 看這裏")
- 1、主要經營範圍有：日用百貨、針紡織品、文體用品、副食品、糧油、飲料、衝調、家電、生鮮、鞋、牀上用品、圖書音像、服裝等。2、小超市主要經營範圍有：日用百貨、煙酒糖茶、文具生鮮、飲料調料、針紡織品等。3、嚴格按照國家標準寫的話，許可經營項目：預包裝食品兼散裝食品，...
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![盒馬生鮮是阿里的嗎 你有體驗過嗎]( "盒馬生鮮是阿里的嗎 你有體驗過嗎")
- 1、盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確2、消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送：門店附近3公里範圍內，30分鐘送貨上門。3、盒馬鮮生多開在居民聚集區，下單購物...
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![生鮮磨菇如何保鮮儲存好 生鮮磨菇怎麼保鮮儲存好]( "生鮮磨菇如何保鮮儲存好 生鮮磨菇怎麼保鮮儲存好")
- 1、報紙保存法。鮮蘑菇的保存期一般不會太長，日常家中最簡單的保存方法就是找一張報紙，然後將鮮蘑菇攤開放置在報紙上，放在陰涼處晾乾，其水分少了，微生物滋生的可能性就會降低，保存期自然可延長。但必須提醒的是，存放時別放入塑料袋，因為這會導致水分無法散發，進而加速鮮蘑菇黴變...
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![生鮮大蒜怎麼保存 大蒜保存方法]( "生鮮大蒜怎麼保存 大蒜保存方法")
- 1、大蒜的保存方法有很多種，要是短時間保存，可以放在陰涼通風好的地方，避免沾水，這樣不容易腐爛。2、也可以採取掛串懸掛的方法保存，將8-10頭蒜串在一起，懸掛在通風好的地方。3、還可以將大蒜放在冰箱的冷藏區，也能保存很長時間。4、或是準備一個乾燥的罐子，把腐爛的大蒜挑出來，然...
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![生鮮木耳需要煮多久才能吃 關於生鮮木耳需要煮多久]( "生鮮木耳需要煮多久才能吃 關於生鮮木耳需要煮多久")
- 1、木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。木耳一般是炒食比較多，很多人有可能不太清楚它需要煮多久才煮得熟。那麼木耳吃起來脆脆的，其實很容易就可以煮熟了，一般是將木耳放在水中煮2-3分種，待木耳煮熟就可以食用了。2、如果説煮木耳的時間太短的話，可能還會使木耳表面攜帶...
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![生鮮雞腿怎麼保鮮存放好 生鮮雞腿如何保鮮存放好]( "生鮮雞腿怎麼保鮮存放好 生鮮雞腿如何保鮮存放好")
- 1、低温保存法。低温保存是保存雞腿的最常用方法。將雞腿裝進保鮮袋中，放入冰箱冷藏室可保存3~5天，若放入冷凍室保存，則可保存更久時間，最多可保存6個月。但是，放入冰箱前應將雞腿洗淨，擦乾，以免水分滴入保鮮袋中導致黴菌滋生。2、鹽漬法。鹽漬法是—種古老的保存方法，也是—種家...
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![生鮮茶葉怎麼保鮮 生鮮茶葉如何保鮮]( "生鮮茶葉怎麼保鮮 生鮮茶葉如何保鮮")
- 1、塑料袋法。這是最方便經濟的方法。套上一個厚實、乾淨、無異味的塑料袋,在套好後反向套上一隻塑料袋,紮緊。這樣可以有效地減少空氣交換,增強保鮮效果。如果有條件可以購入一台冰箱,專門存放茶葉,將茶葉放在冷凍室,保鮮效果更好。2、罐貯法。這個方法採用的容器是各種...
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秀美範
