生鮮茶葉怎麼保鮮 生鮮茶葉如何保鮮

1、塑料袋法。這是最方便經濟的方法。套上一個厚實、乾淨、無異味的塑料袋,在套好後反向套上一隻塑料袋,紮緊。這樣可以有效地減少空氣交換,增強保鮮效果。如果有條件可以購入一台冰箱,專門存放茶葉,將茶葉放在冷凍室,保鮮效果更好。

2、罐貯法。這個方法採用的容器是各種馬口鐵罐,也是市場上很常見的茶葉包裝容器之一。雙層鐵蓋的防潮性能更佳。一般只要把茶葉放入潔淨的鐵罐內即可。還要注意存放時置於陰涼乾燥處,避光保存。

3、冷藏法。冰箱冷櫃保存是最佳選擇,冰箱温度較低,降低茶葉氧化的速度,且低温能抑制活性菌的生長,保持茶葉新鮮度,最大程度的保存茶葉的口感。要注意的茶葉需要與其他食物分開,保證冷藏環境清潔,而且需要用袋子保證茶葉不吸入水分。