![白菜肉絲糊辣怎麼做竅門 怎樣做白菜肉絲糊辣]( "白菜肉絲糊辣怎麼做竅門 怎樣做白菜肉絲糊辣")
- 1、材料：白菜一顆、豬肉200g、豬油50g。2、調料：鹽、雞精、胡椒粉、生粉各適量。3、白菜、豬裏幾清洗乾淨分別切成細絲。4、豬肉絲加入少許鹽用手抓勻至發粘，再加入胡椒粉，少許雞精及厚生粉水一起抓勻上漿醃製10分鐘；鍋中放少許油燒熱後，倒入醃好的肉絲大火滑炒至顏色變白關火...
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![糊辣湯的家常做法]( "糊辣湯的家常做法")
- 糊辣湯是一道以豆瓣醬和辣椒為調料的川菜，口感酸辣，色香味俱佳。下面是糊辣湯的家常做法：材料：-雞蛋2個-火腿腸適量-香菜適量-豆腐1塊-老母雞湯適量-醋適量-白胡椒粉適量-生抽適量-鹽適量-白糖適量-豆瓣醬適量-辣椒適量-幹辣椒適量-蒜適量-苦菜心適量步驟：1.先將豆腐切成方塊...
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![糊辣湯最簡單的做法]( "糊辣湯最簡單的做法")
- 糊辣湯最簡單的做法是：材料：-200克肉末-100克豆腐-100克木耳-2個蛋-適量鹽、雞精、胡椒粉-適量辣椒油-適量澱粉水（澱粉水的做法是將澱粉與水調勻）步驟：1.將豆腐切成小塊，木耳泡軟切成絲備用。2.鍋中加適量油，將肉末炒至斷生。3.加入豆腐和木耳翻炒均勻。4.倒入適量的水，煮沸後調...
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![肉丸糊辣湯的做法大全]( "肉丸糊辣湯的做法大全")
- 肉丸糊辣湯是一道美味可口的湯菜，具有辣味和濃郁的肉丸香味。以下是肉丸糊辣湯的做法大全：材料：-豬肉糜500克-薑末2勺-蒜末2勺-豆瓣醬2勺-辣椒粉1勺-彩椒丁半個-鹽適量-雞精適量-雞蛋1個-麪粉適量-水適量-葱花適量步驟：1.將豬肉糜放入大碗中，加入薑末和蒜末，拌勻。2.加入豆瓣醬...
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![牛肉糊辣湯的做法]( "牛肉糊辣湯的做法")
- 牛肉糊辣湯是一道非常經典的川菜。下面是製作牛肉糊辣湯的做法：所需材料：-牛肉：300克-醬油：2湯匙-料酒：1湯匙-鹽：適量-姜蒜末：適量-紅辣椒：適量-幹辣椒：適量-雞蛋清：2個-水澱粉：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-生抽：適量-味精：適量-胡椒粉：適量步驟：1.首先將牛肉切成薄片，加入醬油、料酒、鹽...
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![西安糊辣湯的做法]( "西安糊辣湯的做法")
- 西安糊辣湯是一道融合了西安和四川菜系的經典美食，口感麻辣，香氣撲鼻。下面是一份西安糊辣湯的傳統做法：材料：-雞胸肉或雞腿肉200克-幹辣椒適量-豆芽適量-黃豆芽適量-香菜適量-蒜蓉適量-醬油適量-鹽適量-白胡椒粉適量-花椒粉適量-生薑末適量-雞精適量-醋適量-雞蛋適量步驟：1....
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![糊辣湯怎麼做 非常好吃簡單的做法]( "糊辣湯怎麼做 非常好吃簡單的做法")
- 1、海帶、千張切絲，鍋內放水燒開，先加入海帶，燒兩滾後，再放入千張，要想好吃的話，可以再放點蝦米，方火腿切丁，最後打入蛋花。2、用澱粉勾一下，撒上香菜末，放點麻油，就可以了。...
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![肉丸糊辣湯的做法]( "肉丸糊辣湯的做法")
- 材料:-豬肉末250克-豆腐200克（切小塊）-西紅柿1個（切小塊）-雞蛋1個（打散）-青蒜2根（切碎）-生薑1塊（切碎）-食鹽適量-雞精適量-辣椒段適量-料酒1勺-水適量做法:1.將豬肉末與雞蛋一起攪拌均勻，再加入一些鹽和料酒，繼續攪拌均勻，用手搓成小肉丸。2.鍋中加入適量的水，煮開後放入肉丸，煮至熟透，撈...
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![河南糊辣湯怎麼做 河南糊辣湯如何做]( "河南糊辣湯怎麼做 河南糊辣湯如何做")
- 1、準備食材：麪筋、豆腐皮、豆腐乾、海帶、花生米、粉條、生薑、葱花、澱粉、清水、食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油潑辣子2、具體做法：胡辣湯在我國的不少地方都是大家非常喜歡的一個早餐，但是其實我們用平時特別常見的食材就可以在家裏做出美味的胡辣湯，我們的...
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![正宗糊辣湯的做法]( "正宗糊辣湯的做法")
- 糊辣湯是一道非常傳統的川菜，主要原料是豬血、豆皮、豆腐、豌豆苗等，味道麻辣鮮香。下面是製作正宗糊辣湯的做法：材料：-豬血150克-豆皮100克-豆腐200克-豌豆苗100克-雞蛋2個-雞精適量-鹽適量-食用油適量-辣椒粉適量-麻椒粉適量-蒜末適量-薑末適量-葱花適量步驟：1.將豬血、豆皮...
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![肉丁糊辣湯怎麼做 這樣做新手也能學會]( "肉丁糊辣湯怎麼做 這樣做新手也能學會")
- 1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、麪筋、香乾子、海帶絲、千張絲、冬瓜、薯粉條、鮮肉。2、調料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、雞精、高湯、醋、麪粉糊。3、做法：（1）先把所有的食材切成絲。（2）把油鍋放入油爆香葱姜，把切好的食材放入油鍋翻炒，加入調料鹽，雞精、白...
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![怎樣做磨辣椒糊最好吃最香 辣椒糊糊的簡單做法]( "怎樣做磨辣椒糊最好吃最香 辣椒糊糊的簡單做法")
- 1、食材：紅幹辣椒適量、葱一段、麪粉一湯勺、鹽適量、水200克、生抽半湯匙。2、一勺麪粉，適量鹽，倒入適量水。3、可以先少放點水，這樣不容易有面疙瘩，攪拌均勻。4、準備適量幹辣椒和葱（喜歡吃辣可以多放辣椒），辣椒切碎，葱切碎。5、涼鍋涼油放入辣椒，不能熱鍋，因為辣椒容易胡糊。6、...
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![家庭版辣糊糊怎麼做 家庭版辣糊糊如何做]( "家庭版辣糊糊怎麼做 家庭版辣糊糊如何做")
- 1、材料：幹辣椒麪4湯勺、麻辣底料1湯勺、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、麻椒1湯勺、花椒1湯勺、孜然3湯勺、蒜蓉番茄醬1湯勺、豆腐皮1張、各種丸子適量。2、把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘，丸子煮熟。3、鍋裏倒開水，將出丸子和豆腐皮以外的所有調料倒入鍋中煮，煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸...
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![寧夏辣糊糊怎麼做 寧夏辣糊糊的做法]( "寧夏辣糊糊怎麼做 寧夏辣糊糊的做法")
- 1、用料：豆腐皮1張，土豆1個，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。2、準備好食材。3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開後就要攪拌，以免糊鍋沾底。4、開鍋煮3-5分鐘底料後分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮的，後面下菜，寬粉牛筋面最後燙一下就行，放早了容易化。5...
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![辣椒麪糊的做法 辣椒麪糊怎麼做]( "辣椒麪糊的做法 辣椒麪糊怎麼做")
- 1、用料:河蝦乾1小把、雞蛋1個、莧菜1小把、紅薯粉絲1小把、胡蘿蔔1小塊、麪粉2湯匙、辣椒粉2湯匙、温水1碗、香油、鹽少許。2、河蝦乾泡水後洗淨瀝水；胡蘿蔔洗淨切丁；莧菜洗淨，分成葉子和梗，梗切丁；麪粉加入適量清水，攪成稀麪糊。3、鍋中放油燒熱，放入河蝦乾、胡蘿蔔，翻炒一會，用...
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![糊辣椒的製作方法 糊辣椒怎麼做]( "糊辣椒的製作方法 糊辣椒怎麼做")
- 1、先把幹辣椒挑乾淨。花生米也需要挑下，把不好的撿出。2、鍋裏放入差不多的油，根據自己喜好決定放多少。3、把花生米在裏面炸下，撈出。然後再把辣椒倒入裏面炒，等辣椒好了，就倒出，放涼之後把涼好的辣椒和花生米放在一起，搗碎就好了，這樣就可以吃了，吃起來美味可口。...
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![糊辣魚的做法 怎麼做糊辣魚]( "糊辣魚的做法 怎麼做糊辣魚")
- 1、主料：草魚500克。2、輔料：綠豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。3、調料：辣椒（紅，尖，幹）50克，豆瓣醬25克，花椒10克，姜25克，大蒜（白皮）25克，料酒10克，鹽3克，味精5克，雞精5克，胡椒粉2克，醬油10克，葱汁3克，薑汁2克，澱粉（玉米）12克，辣椒油200克，植物油100克。4、草魚宰殺治淨，將魚肉剔下片成...
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![糊辣椒麪做法和配方 糊辣椒麪如何做]( "糊辣椒麪做法和配方 糊辣椒麪如何做")
- 1、材料：新鮮辣椒、鹽、五香粉、麪粉、植物油。2、把新鮮的辣椒清洗乾淨，去掉辣椒籽，選擇辣椒的時候，如果特別愛吃辣的就選朝天椒，不太辣的可以選燈籠椒。3、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜歡的形狀）放入容器中，用清水在沖洗一遍。把葱洗淨切末備用。4...
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![農村蒸辣椒麪糊的做法 如何做蒸辣椒麪糊]( "農村蒸辣椒麪糊的做法 如何做蒸辣椒麪糊")
- 1、先將辣椒粉放入一隻大點的碗裏，放入少許鹽、胡椒、味精、芝麻、伴勻。2、將少許滷牛肉（滷得嫩一點的那種）切成小丁狀（大小可根據自己喜好）。3、到超市買一小包（約巴掌大的包裝）川味即食豆鼓。4、放少量油入鍋中燒至八成熱，放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒熱後（不要炒老），放入辣椒粉碗裏...
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![辣糊糊的做法 辣糊糊如何做]( "辣糊糊的做法 辣糊糊如何做")
- 1、食材：幹豆腐絲適量、香腸適量、辣椒粉半碗、鹽適量2、幹豆腐切絲，香腸切片備用。3、把辣椒粉放在鍋底，不用放油。4、加一碗清水煮開，不要加太多，加鹽調味。5、要一直攪拌，別糊底，煮開了下菜。6、把幹豆腐香腸放在鍋內。7、翻炒，收汁。8、喜歡吃辣的可以多放辣椒粉。...
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![辣糊湯的家常做法 辣糊湯怎麼做]( "辣糊湯的家常做法 辣糊湯怎麼做")
- 1、材料：千張1張、木耳適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個、白胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量。2、提前温水泡發木耳。3、千張切成絲，放在清水煮開，煮開後再煮個1到2分鐘。4、另取一個鍋，放入清水，放入千張和木耳絲煮開。5、打入一個雞蛋，攪拌均勻。取適量玉米澱粉倒入一個碗中，攪拌均...
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![雲南糊辣魚的做法 糊辣魚怎麼做]( "雲南糊辣魚的做法 糊辣魚怎麼做")
- 1、主料：草魚500克，綠豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。調料：辣椒50克，豆瓣醬25克，花椒10克，姜25克，大蒜25克，料酒10克，鹽3克，味精5克，雞精5克，胡椒粉2克，醬油10克，葱汁3克，薑汁2克，澱粉(玉米)12克，辣椒油200克，植物油100克。2、做法：（1）將魚肉剔下片成厚0.4釐米、重約3克的片；（2）魚頭...
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![辣椒糊的做法 怎樣做辣椒糊]( "辣椒糊的做法 怎樣做辣椒糊")
- 1、幹辣椒適量，麪粉適量。2、幹辣椒剪碎，和麪粉混合在一起，然後中火炒麪，炒成八成熟；3、可以一次多炒點，放冷藏；以後吃的時候取出，按我下面的做法來做現成的辣椒糊；4、舀一碗炒好辣椒麪粉，加入一碗清水，攪拌均勻；5、倒入鍋中，開小火，慢慢攪拌，攪成糊狀；6、盛入碗中，吸溜着吃吧！湖南的特色小...
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![辣糊糊怎麼熬 辣糊糊如何熬]( "辣糊糊怎麼熬 辣糊糊如何熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮腸5根、素雞一份、綠色蔬菜一份、肉丸一份、寬粉一份、辣糊糊專用料100g；2、先將乾料倒入鍋中，100g乾料加水在500ml左右，切記，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加點，覺得味道重了再加。3、開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開，從開火那一刻起就要努...
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![辣糊湯的做法 辣糊湯怎麼做]( "辣糊湯的做法 辣糊湯怎麼做")
- 1、千張切絲，用清水煮開，小火再煮一分鐘，撈出。2、海帶同樣切絲，清水煮，大火煮開後，小火再煮3分鐘，撈出。3、換鍋清水，想做多少，就放多少清水，放千張和海帶，煮開。4、煮開後放澱粉，放的時候一邊倒，一邊用筷子攪拌，這樣湯會更均勻些。5、煮開，把雞蛋攪成蛋花，倒入，一邊快速攪拌一邊倒入。6...
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秀美範
