當前位置:秀美範 >

有關做巧果的知識大全

巧果的做法電餅檔 電餅檔怎樣做巧果的做法
  • 巧果的做法電餅檔 電餅檔怎樣做巧果的做法

  • 1、把小麥麪粉用温開水調成粘稠,電餅鐺加熱,用豬肉皮粘油勻稱擦抹在底鍋,把麪漿倒在鍋中,迅速用湯勺趕開,趕薄,當心別弄破了!等餅皮變為透明色狀時把生雞蛋打在餅上放湯勺轉圈雞蛋黃弄破,勻稱擦抹在餅上,等雞蛋清略微凝結餅翻面。2、隨後在餅上擦抹上自身喜愛的醬汁,放上香腸,炒土豆...
  • 10075
榛果巧克力蛋糕 榛果巧克力蛋糕做法
  • 榛果巧克力蛋糕 榛果巧克力蛋糕做法

  • 1、雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室温軟化備用。2、高筋麪粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。3、將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3~4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,...
  • 6337
油炸巧果的家常做法 油炸巧果做法分享
  • 油炸巧果的家常做法 油炸巧果做法分享

  • 1、主料:麪粉1000g、啤酒1罐。2、調料:食鹽適量、調和油適量、糖適量。3、一罐啤酒加適量的糖攪均勻。4、2斤麪粉倒入盆裏。5、合成麪糰備用。6、麪糰擀成麪餅。7、切成條再切成塊。8、再做成麻花狀。9、放入油鍋小火炸。10、炸透即可。...
  • 31250
山東正宗巧果做法 山東正宗巧果怎麼做
  • 山東正宗巧果做法 山東正宗巧果怎麼做

  • 1、麪粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g,所有材料放進盆裏,先用筷子攪成絮狀。再移到揉麪墊上揉成團。麪糰比較乾硬,要用力揉成團,沒有乾麪即可。2、揉成團後再放回到盆裏,醒發一個小時,麪糰變大,內部有孔洞即可。3、發酵好的麪糰再次揉一會,經過發酵麪糰變得柔軟了很多,使勁揉的更...
  • 27965
做果茶的技巧 怎樣製作果茶
  • 做果茶的技巧 怎樣製作果茶

  • 1、準備的材料:檸檬2個,百香果8個,黃冰糖300克,蜂蜜半瓶。2、步驟:檸檬泡水20分鐘,在這同時把百香果切開用勺子把果肉挖出來裝在碗裏,之後再用鹽搓檸檬外皮,洗淨擦乾切成薄片,切片的同時要一定一定把籽去掉,不然的話會苦。注意記住:整個過程碗,菜板,刀,勺子,一定要無油無水,要不然放不了...
  • 25359
常州巧果的做法和配方 常州巧果的做法
  • 常州巧果的做法和配方 常州巧果的做法

  • 1、材料:高筋麪粉200g,黑芝麻50g,雞蛋1個,輔料:鹽3g,水適量。2、麪粉,芝麻,雞蛋,鹽,拌在一起。3、加入水,拌成麪糰。4、揉好的麪糰醒30分鐘,分成小團。5、幹成薄片,切成小片。6、中間切一刀,不要切段,從裏面掏出來。7、散上面粉,放掏好的巧果。8、鍋裏油熱了,就放入巧果.9、炸至兩面金黃就...
  • 10875
巧克力堅果蛋糕的做法 巧克力堅果蛋糕怎麼做
  • 巧克力堅果蛋糕的做法 巧克力堅果蛋糕怎麼做

  • 1、食材:低粉30克、可可粉15克、烤熟的核桃40克、蛋白60克、黃油30克、白糖60克(20克放蛋白裏40克放蛋黃裏)。2、準備工作:黃油微波爐融化、可可粉加低筋麪粉過篩2遍。3、堅果烤箱150°10分鐘待涼後切成小丁備用。4、將蛋白加20克白糖打發到硬性發泡。5、直接用打完蛋白的打...
  • 27200
糖果怎麼做 巧克力糖果的做法
  • 糖果怎麼做 巧克力糖果的做法

  • 1、自制糖果..白糖,色素,放在鍋裏熬,恆温低火,不要放油,後放色素,不放也可以,出鍋後10秒定型自制巧克力.做法:買來幾塊DOVE或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。把他們全部放在一個容器中再在一個比放巧克力的容器更大些的容器,裏面倒上開水。2、把剛才放巧克力的容器放進去。...
  • 4891
做巧克力果凍簡單方法 怎樣用果凍粉做巧克力果凍
  • 做巧克力果凍簡單方法 怎樣用果凍粉做巧克力果凍

  • 1、材料:乳酪1杯、牛奶1/2杯、糖1/2杯、香草精1茶匙、黑或牛奶巧克力切碎150克、果凍粉1包、水温熱1/4杯。2、用具需求:平底鍋、小模子容器(可裝4倒6盎司)。3、將乳脂、牛奶、糖及香草精在鍋中,以小火加熱,不停攪拌,滾燙不要超過10分鐘,小心底部不要凝結燒焦。4、慢慢加入巧克...
  • 19969
芒果巧克力雪糕怎樣做 芒果巧克力雪糕的做法
  • 芒果巧克力雪糕怎樣做 芒果巧克力雪糕的做法

  • 1、準備非常新鮮的芒果,要選擇一些香甜,可口。芒果去皮切成丁。2、將芒果丁放進榨汁杯中,再加入一些酸奶。也可以是牛奶,自己喜歡的一些老式牛奶酸奶都可以。3、根據自己的口味,可以添加一些其他的堅果葡萄乾等等,如果喜歡吃甜,稍微加入適量的蜂蜜來進行調味。這一款也是非常健...
  • 19616
果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力蛋糕怎麼做
  • 果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力蛋糕怎麼做

  • 1、主料:巧克力60克、麪粉220克、花生80克、紅棗100克。2、輔料:黃油45克、白糖60克、雞蛋2只。3、原料準備。4、巧克力和黃油混合。5、隔熱水將黃油和巧克力至融化靜置備用。6、雞蛋磕入盆裏,加入白糖攪拌均勻。7、把黃油巧克力糊加入蛋液盆內,拌勻。8、把麪粉篩入並攪拌均...
  • 29546
巧克力聖女果怎麼做 巧克力聖女果做法
  • 巧克力聖女果怎麼做 巧克力聖女果做法

  • 1、用料:聖女果,獼猴桃1個,巧克力適量,麥芽糖適量。2、聖女果洗淨,奇異果切塊。3、把聖女果和奇異果穿起來。4、鍋裏放入麥芽糖、水。5、煮成糖漿,把穿好的番茄粘上一層糖漿。6、再把巧克力隔水融化,再粘上一層巧可力,撒上巧克力碎片即可。...
  • 23057
果醬巧克力做法 怎麼做果醬巧克力
  • 果醬巧克力做法 怎麼做果醬巧克力

  • 1、主料:黑巧克力100克、白巧克力30克、藍莓果醬15克;輔料:牛奶20毫升。2、先將黑巧克力切碎方便溶化。3、切碎的黑巧克力放巧克力溶化碗裏隔熱水溶化成液態。4、將溶化的黑巧克力擠入巧克力模具裏滿模放置一小會,然後將多餘的黑巧克力倒到大碗裏,用抹刀刮掉上面多餘的黑巧克...
  • 25315
巧果做法 巧果製作方法
  • 巧果做法 巧果製作方法

  • 1、食材:麪粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g。2、所有材料放進盆裏,先用筷子攪成絮狀。3、再移到揉麪墊上揉成團。麪糰比較乾硬,要用力揉成團,沒有乾麪即可。4、揉成團後再放回到盆裏,醒發一個小時,麪糰變大,內部有孔洞即可。5、發酵好的麪糰再次揉一會,經過發酵麪糰變得柔軟了很...
  • 17464
巧克力堅果瑪德琳怎麼做 如何做巧克力堅果瑪德琳
  • 巧克力堅果瑪德琳怎麼做 如何做巧克力堅果瑪德琳

  • 1、食材:雞蛋3個,細砂糖70克,鹽1克,低筋粉130克,泡打粉10克,可可粉10克,無鹽黃油190克,黑巧克力30克,堅果碎少許,天然香草精10毫升,黑巧克力(裝飾)少許。2、準備好各種食材。黃油無需提前軟化。3、將雞蛋、細砂糖、香草精和鹽倒入打蛋盆中,攪拌均勻。雞蛋拌勻即可,無需打發,否則入爐時容...
  • 5808
正宗巧果的做法 七夕巧果的做法步驟
  • 正宗巧果的做法 七夕巧果的做法步驟

  • 1、主料:中筋麪粉適量、低粉少量;輔料:雞蛋3個、白砂糖適量、花生油適量;配料:酵母3克、水少量。2、將所有原料(水除外)調勻後加入水(水要一點點的加,不要一次加多),揉勻後發酵至手指摁下不反彈即可。3、將發酵好的麪糰搓成長條。4、切成大小合適的小劑子(根據模子的大小決定小劑子的...
  • 6418
巧克力貝果的做法 怎麼巧克力貝果
  • 巧克力貝果的做法 怎麼巧克力貝果

  • 1、180g中粉、120g高粉、18g糖、4.5g鹽、3g酵母、180ml水、12ml黃油、60g巧克力,第一次發酵好後,分割,滾圓,鬆弛20分鐘。2、排氣搓成長條,如果有回縮,就再鬆弛幾分鐘,條狀的一頭壓扁,另外一頭搓細放入後,包裹好,捏緊,放入烤盤松弛20分鐘,放入糖水中,每一面15秒,撈出,控幹,烤箱預熱,200度20...
  • 10508
果仁巧克力的做法 果仁巧克力怎麼做
  • 果仁巧克力的做法 果仁巧克力怎麼做

  • 1、食材,黑巧克力100克,花生仁70克,杏仁30克,白巧克力,15克。2、花生放入預熱的烤盤中層,上下火,120度,烤10分鐘左右。3、將黑巧克力裝入保鮮袋。4、放入熱水裏隔水融化。5、烤好的花生去皮,杏仁也儘量去皮。6、將花生仁和杏仁切成碎末。7、將花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力裏,混...
  • 9249
做巧果子怎麼做好吃 正宗巧果子的製作步驟
  • 做巧果子怎麼做好吃 正宗巧果子的製作步驟

  • 1、麪粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中。2、白奶、白糖、鮮酵母放入碗中攪拌均勻,分次倒入麪粉中。3、拌勻後揉搓成均勻的團加蓋餳發到麪糰原體積2倍大。4、發酵好的麪糰揉搓至完全排氣。5、把麪糰搓成條,按照模具的大小分割成劑子。6、面劑子上撒少許乾麪粉搓圓後放入木製模...
  • 28003
七夕巧果的做法 七夕巧果的做法介紹
  • 七夕巧果的做法 七夕巧果的做法介紹

  • 材料:麪粉適量;雞蛋適量;花生油適量;鹽適量。做法:將所有原料(水除外)調勻後加入水(水要一點點的加,不要一次加多),揉勻後發酵至手指摁下不反彈即可;將發酵好的麪糰搓成長條;切成大小合適的小劑子(根據模子的大小決定小劑子的大小;)將小面劑表面沾點乾麪粉,放入模子裏面,壓實壓緊(模子提前放...
  • 18390
果乾巧克力如何做 果乾巧克力做法
  • 果乾巧克力如何做 果乾巧克力做法

  • 1、準備三種果乾,還有自己比較喜歡的巧克力。2、巧克力切碎,隔熱水融化。3、融化到沒有顆粒的絲滑狀態即可。4、融化好的巧克力平均抹在模具底部,在還沒凝固前加入果乾。5、放銀色糖珠裝飾。室温放至巧克力凝固變硬即可。...
  • 17727
烤巧果的做法 烤巧果怎麼做
  • 烤巧果的做法 烤巧果怎麼做

  • 1、巧果配方:普通麪粉150克、牛奶70-75克、冰糖一小塊化水、酵母2克,雞蛋一個2、所有材料混勻,揉成光滑的麪糰,醒發10分鐘左右,不用等麪糰發起。3、取一部分麪糰揉光滑,搓成長條,滾上手粉防粘,按壓在模具中多餘的可以用剪子減去。4、巧果做完不用醒發直接烤制即可。5、空氣炸鍋18...
  • 2582
烤箱烤巧果的做法 烤箱烤巧果怎麼做
  • 烤箱烤巧果的做法 烤箱烤巧果怎麼做

  • 1、麪粉(200g)、黃油(60g)、雞蛋(1枚)、白糖(50g)、小蘇打(2g)、泡打粉(4g)。2、把黃油放入鍋內調小火融化,也可以用豬油,方法都是一樣的。找一個乾淨的空碗,把麪粉、泡打粉、小蘇打、雞蛋、白糖以及融化好的黃油按比例混合在一起。3、把混合好的麪糊揉成麪糰,直到麪糰變光滑為止。拿出準...
  • 6915
巧吃火龍果的家常做法 如何巧吃火龍果
  • 巧吃火龍果的家常做法 如何巧吃火龍果

  • 1、把火龍果從中間切成兩半。2、用小刀在火龍果的中間橫豎劃開,注意別把底部和果皮劃破。3、用手握住火龍果的兩端,其餘手指從底部慢慢用力往上頂。4、牙籤要橫着往上挑起火龍果肉,就可以送嘴裏面吃了,是不是很簡單哦。...
  • 25778
巧克力蘋果奶昔怎麼做 巧克力蘋果奶昔的做法
  • 巧克力蘋果奶昔怎麼做 巧克力蘋果奶昔的做法

  • 1、主料:蘋果(1個)、牛奶(250毫升);輔料:冰塊(適量)、巧克力醬(少許)。2、做法步驟:將蘋果去皮後果肉切成塊,和牛奶、冰塊一起倒入攪拌機中攪拌1分鐘左右,倒入杯中並用巧克力醬裝飾即可吃。...
  • 23114