烤巧果的做法 烤巧果怎麼做

1、巧果配方：普通麪粉150克、牛奶70-75克、冰糖一小塊化水、酵母2克，雞蛋一個

2、所有材料混勻，揉成光滑的麪糰，醒發10分鐘左右，不用等麪糰發起。

3、取一部分麪糰揉光滑，搓成長條，滾上手粉防粘，按壓在模具中多餘的可以用剪子減去。

4、巧果做完不用醒發直接烤制即可。

5、空氣炸鍋180℃12分鐘後翻了一下面，烤了4分鐘即可。