巧果的做法電餅檔 電餅檔怎樣做巧果的做法

1、把小麥麪粉用温開水調成粘稠，電餅鐺加熱，用豬肉皮粘油勻稱擦抹在底鍋，把麪漿倒在鍋中，迅速用湯勺趕開，趕薄，當心別弄破了！等餅皮變為透明色狀時把生雞蛋打在餅上放湯勺轉圈雞蛋黃弄破，勻稱擦抹在餅上，等雞蛋清略微凝結餅翻面。

2、隨後在餅上擦抹上自身喜愛的醬汁，放上香腸，炒土豆絲也能加一些自身喜愛的調料，上邊撒些葱段香萊，最終一包就ok啦！是否非常簡單啊。家中沒有果實了就沒有放，自身家裏有的能夠切割成塊放裏點。熱騰騰又環境衞生的煎餅就起鍋啦