做果茶的技巧 怎樣製作果茶

1、準備的材料：檸檬2個，百香果8個，黃冰糖300克，蜂蜜半瓶。

2、步驟：檸檬泡水20分鐘，在這同時把百香果切開用勺子把果肉挖出來裝在碗裏，之後再用鹽搓檸檬外皮，洗淨擦乾切成薄片，切片的同時要一定一定把籽去掉，不然的話會苦。注意記住：整個過程碗，菜板，刀，勺子，一定要無油無水，要不然放不了幾天就容易發黴。

3、一切準備就緒之後在密封玻璃罐最底下鋪一層蜂蜜——一層檸檬片——一層百香果——一層黃冰糖按照這個步驟以此類推，重複這個步驟，最後最上面再用蜂蜜鋪一層封口。蜂蜜一定要多這樣口感更好而且還有潤肺排便功效。

4、全部弄好之後蓋上密封罐放在冰箱等待3天發酵就可以泡水喝了。慢慢等待就好了。這個是需要一個過程的。

5、最後發酵好了之後一定要用温水沖服是最好的。千萬千萬不要用熱水。