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有關海帶絲的知識大全

海帶絲要泡多久 海帶絲要泡多長時間
  • 海帶絲要泡多久 海帶絲要泡多長時間

  • 1、海帶需要泡三個小時即可。2、海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,説明已經變質不能再食用。3、海帶的泡發方法應是先蒸後泡,把海帶放在蒸籠裏,幹蒸半個...
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怎樣涼拌海帶絲好吃
  • 怎樣涼拌海帶絲好吃

  • 要使涼拌海帶絲好吃,可以按照以下步驟操作:1.準備材料:海帶絲、葱薑蒜、醬油、醋、糖、鹽、香油、花椒粉、辣椒油等調料。2.將海帶絲用水泡軟,然後切成適當長度的條狀。3.葱薑蒜切成細末備用。4.在一個大碗中,加入適量的醬油、醋、糖、鹽、少許香油、一些花椒粉和辣椒油,攪拌均...
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減肥可以吃海帶絲嗎 減肥期間可以吃海帶絲嗎
  • 減肥可以吃海帶絲嗎 減肥期間可以吃海帶絲嗎

  • 1、減肥是可以適量吃海帶的。2、首先,海帶中含有膠素,可以有效的促進消化,幫助潤腸通便,有效減少廢物堆積引起的體重增加,對人體減肥瘦身有幫助。其次,海帶中含有一定量的海帶素,海帶素是一種多糖類物質,其多糖類的作用和肝素相似,可以有效的降低含脂量,對人體的減肥瘦身有幫助。3...
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蒜拌海帶絲怎麼做 蒜拌海帶絲做法介紹
  • 蒜拌海帶絲怎麼做 蒜拌海帶絲做法介紹

  • 1、主料:海帶絲200克。2、輔料:蒜15克、幹辣椒5克、葱5克、香油3克、蠔油3克、醬油3克、醋4克、油10克。3、將蒜切碎,葱切斜段,幹辣椒切段。4、把鹽漬海帶放入水中浸泡,去掉多餘的鹽份。5、洗淨,放入盆中。6、把蠔油和醬油放在一起調勻,倒入海帶絲中。7、加入香油,醋。8、放入葱,...
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辣椒炒海帶絲炒多久能熟 辣椒炒海帶絲的烹飪方法
  • 辣椒炒海帶絲炒多久能熟 辣椒炒海帶絲的烹飪方法

  • 1、辣椒炒海帶絲炒十分鐘左右能熟。2、材料:海帶絲200克,蒜苗4根,紅椒少許。調料:葱薑蒜,鹽,糖,辣椒醬一勺,生抽一勺,香醋,鮮雞汁,香油。3、海帶絲用剪刀剪斷,放入開水鍋中煮上3分鐘。蒜苗洗淨切段,紅椒切絲,葱薑蒜切末。炒鍋倒油爆香葱薑蒜末,加入一勺辣椒醬翻炒,至炒出紅油出香。再放...
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海帶絲炒雞蛋的家常做法 如何做海帶絲炒雞蛋
  • 海帶絲炒雞蛋的家常做法 如何做海帶絲炒雞蛋

  • 1、材料:海帶絲、雞蛋2個、水少許、生抽醬油、料酒、糖、蝦皮。2、清洗好的海帶絲,加水少許,生抽醬油,料酒,糖,蝦皮,在鍋裏煮5分鐘左右,水分時不時地翻翻,算是邊煮邊炒。3、煮海帶的水分將盡的時候,另起炒鍋,熱油,炒熟2個雞蛋,然後,把煮好的海帶連湯汁倒入炒雞蛋的鍋裏,翻炒,等汁兒都沒了...
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涼拌海帶絲正宗的做法
  • 涼拌海帶絲正宗的做法

  • 材料:1.海帶絲250克2.葱薑蒜適量3.醋5勺4.醬油2勺5.糖2勺6.食用油適量7.香油適量8.辣椒油適量9.香菜適量步驟:1.海帶絲放入開水中焯水至變軟,撈出放涼備用。2.將葱薑蒜切碎備用。3.熱鍋冷油,倒入葱薑蒜爆香。4.加入醬油,糖,醋,辣椒油,翻炒。5.將海帶絲加入鍋中翻炒均勻。6.放入...
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海帶絲一般開水裏煮多久熟 海帶絲一般是怎麼加工的
  • 海帶絲一般開水裏煮多久熟 海帶絲一般是怎麼加工的

  • 1、海帶絲一般在開水裏煮8分鐘就能熟,海帶絲能夠咬動的時候就是煮熟了,如果是經過水發後的海帶絲只需要煮5分鐘就熟了。在煮海帶的過程中可以用筷子夾起一根用力掐一下,如果發現軟了就要將剩餘的海帶絲都撈出來,因為海帶絲煮的時間太長會發硬。2、傳統的海帶加工比較落後,主要...
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海帶絲怎麼做好吃又簡單 這樣做的海帶絲好吃不上火
  • 海帶絲怎麼做好吃又簡單 這樣做的海帶絲好吃不上火

  • 1、食材:海帶300克。佐料:食用油,食鹽,白糖,花椒,紅辣椒,香菜,味極鮮,香醋,大蒜。2、首先將海帶洗淨,切成絲狀,盛入盤中備用。同時,起鍋,鍋中加入適量清水,大火燒開,之後將海帶放入鍋中,煮沸5分鐘,之後盛出,放入提前備好的涼白開之中,浸泡5-10分鐘,之後取出,瀝乾水分放入盆中備用。3、趁着浸泡...
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海帶絲吃不完可以冷凍嗎 海帶冷凍起來可以嗎
  • 海帶絲吃不完可以冷凍嗎 海帶冷凍起來可以嗎

  • 1、海帶絲吃不完可以冷凍;海帶洗乾淨後,切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍,需要時取用;但保質期不要過長(一般不超60天為好)海草是指生長於温帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物,是一類生活在温帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草...
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黃花菜涼拌海帶絲的做法 黃花菜涼拌海帶絲的做法步驟
  • 黃花菜涼拌海帶絲的做法 黃花菜涼拌海帶絲的做法步驟

  • 1、準備用料。黃花菜、幹海帶、胡蘿蔔、青瓜、大蒜、生薑、葱、香菜、小米辣、食鹽、食用油、雞精。2、黃花菜用温水泡20分鐘左右,去雜質洗兩到三遍擠幹水份備用。3、幹海帶也用温水泡20分鐘左右,然後清洗乾淨。4、泡好洗淨的海帶,切絲備用。5、大蒜,生薑葱香菜小米辣切碎。6...
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海帶絲是要煮多久才熟 煮海帶絲多長時間能熟
  • 海帶絲是要煮多久才熟 煮海帶絲多長時間能熟

  • 1、海帶絲一般在開水裏大概需要煮8至10分鐘左右可以熟,如果是經過水泡發的海帶絲,大概需要煮5分鐘左右可以熟。煮海帶絲的時間不宜過長或過短,如果時間太短可能會煮不熟,如果時間太久,海帶絲容易發硬,影響食用口感。2、海帶是一種營養豐富的食用褐藻,含有60多種營養成分。據測定...
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涼拌土豆絲和海帶絲能一起吃嗎 涼拌土豆絲和海帶絲可以一起吃嗎
  • 涼拌土豆絲和海帶絲能一起吃嗎 涼拌土豆絲和海帶絲可以一起吃嗎

  • 1、可以做成海帶絲拌土豆。2、主料:土豆500克、海帶(鮮)150克。調料:大蒜5克、大葱5克、醬油5克、醋5克、鹽4克、辣椒油10克。3、做法:將土豆洗淨去皮,切絲,用開水焯透;海帶泡開洗淨,切成絲;葱切絲,蒜切末,再把其它調料與土豆絲、海帶絲一起拌勻即可。...
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海帶絲和和木耳相剋嗎 海帶絲和和木耳是否相剋
  • 海帶絲和和木耳相剋嗎 海帶絲和和木耳是否相剋

  • 1、海帶絲可以和木耳一起吃,不僅不會衝突,還有互補的作用。2、海帶裏面含有豐富碘元素,身體需要這種營養元素。對於缺碘的人來説,多吃一些海帶是很有好處的,可以快速補充碘,從而預防或者治療缺碘性甲狀腺腫。除了碘之外,海帶還含有大量的營養物質,比如纖維素、甘露醇等等,有助於增...
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家庭自制涼拌海帶絲 在家怎麼製作涼拌海帶絲
  • 家庭自制涼拌海帶絲 在家怎麼製作涼拌海帶絲

  • 1、準備海帶一份,清水清洗乾淨,去除鹽分等雜質。2、葱薑蒜一份,切成碎末備用。3、將葱薑蒜放入碗中,然後放入一些老抽香醋等進行攪拌。4、放入一些食鹽,雞精等備用。5、將準備好的調料直接倒入海帶中,然後攪拌均勻。使得海帶中能充分與調料混合在一起。6、最後將海帶絲醃製半小...
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海帶絲怎麼洗才不粘 海帶絲的清洗方法
  • 海帶絲怎麼洗才不粘 海帶絲的清洗方法

  • 1、首先用淘米水將海帶泡發或者在煮海帶的時候加入少量的食用鹼、小蘇打等,煮軟後將海帶撈出加入涼水中放涼洗淨後便可直接撈出食用。2、將成團的幹海帶放置在蒸籠裏幹蒸半個小時左右,然後用清水浸泡一夜,這樣處理後的海帶不但脆嫩,用來燉煮涼拌都有很好的口感。...
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海帶絲焯幾分鐘才熟 海帶的介紹
  • 海帶絲焯幾分鐘才熟 海帶的介紹

  • 1、一般情況下,等鍋中水燒開之後將海帶絲放進去焯水30秒就可以了,時間不能過長,否則會導致口感降低,吃起來也不夠勁道。等焯好水之後還要將海帶放到涼水中過一遍,這樣能夠讓它口感吃起來更為清脆,接着瀝乾水分,就可以進行後續烹飪了。2、海帶是一種海產品,通體為綠色,吃起來非常有...
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蒜茸辣醬海帶絲 怎樣做蒜茸辣醬海帶絲
  • 蒜茸辣醬海帶絲 怎樣做蒜茸辣醬海帶絲

  • 1、海帶絲適量,蒜蓉醬適量,生抽適量,米醋適量,鹽適量,雞精適量,糖適量。2、海帶絲清洗乾淨,準備好調料。3、海帶放入鍋裏面煮開至熟。4、將煮熟的海帶絲,放入乾淨的清水中過涼。5、大碗裏面放入調味料,生抽、蒜蓉醬、醋、鹽、雞精、糖等。6、將海帶絲倒入,均勻攪拌。7、攪拌均勻後,...
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怎樣做冬瓜燉海帶絲
  • 怎樣做冬瓜燉海帶絲

  • 冬瓜燉海帶絲是一道簡單又美味的家常菜,下面是製作的步驟:材料:-冬瓜:適量-海帶絲:適量-雞湯或清水:適量-鹽:適量-食用油:適量-葱薑蒜:適量(可選)步驟:1.將冬瓜去皮,切成塊狀或者切成片狀,根據個人口味喜好選擇。2.如果使用葱薑蒜,將它們切成末備用。3.將炒鍋加熱,加入適量的食用油,待油熱...
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泡好的海帶絲怎麼保存 泡好的海帶絲如何保存
  • 泡好的海帶絲怎麼保存 泡好的海帶絲如何保存

  • 1、冷凍保存。泡好的海帶在保存的時候要用保鮮袋將其包裹密封好,且放入冰箱冷凍的時間不宜過長,因為海帶泡發後容易變質。2、海帶浸泡時間不要超過兩天,超過兩天也會導致海帶變味,影響食用。海帶挑選的時候,要挑選色澤明亮,味道較為自然的海帶。...
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海帶絲怎麼保存 海帶絲如何保存
  • 海帶絲怎麼保存 海帶絲如何保存

  • 1、陰涼乾燥處:首先我們可以把鹽漬海帶放在陰涼乾燥的地方存放,這樣大概可以使鹽漬海帶存儲兩個星期左右不變質哦,不過如果周圍的温度太高的話,則鹽漬海帶很可能會變味,所以在夏天的時候,儘快把鹽漬海帶食用完。2、冰箱冷凍:如果你想要使鹽漬海帶存放兩三個月的話,則我們可以把鹽...
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海帶絲煮多久才熟 海帶絲需要煮多長時間
  • 海帶絲煮多久才熟 海帶絲需要煮多長時間

  • 1、海帶絲煮1-2分鐘即可。海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類,其葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片寬大厚實,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物質,相比其他蔬菜而言其煮制的時間相對較久一些,一般水發後的大海帶片需要在水開後煮5分鐘才能熟,而切好的細海...
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涼拌海帶絲怎麼做 涼拌海帶絲的做法與步驟
  • 涼拌海帶絲怎麼做 涼拌海帶絲的做法與步驟

  • 1、將處理好的海帶絲進行改刀。2、將幹辣椒切小段。3、將蒜切成蒜末。4、起鍋燒水,將海帶絲放入鍋中燙熟。5、將香醋、糖、鹽、加入海帶絲中,攪拌均勻。6、起鍋將辣油燒熱。7、將蒜末加入海帶中。8、將幹辣椒放入鍋中炒香。9、將炒好的辣油淋在海帶中,並攪拌均勻即可。...
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涼拌海帶絲的家常做法 涼拌海帶絲的做法
  • 涼拌海帶絲的家常做法 涼拌海帶絲的做法

  • 1、準備原料:海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。2、海帶提前泡兩小時清洗乾淨,切絲備用。3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。4、煮好了,撈起過涼水。5、瀝乾水放到碗中,加蒜蓉,蠔油,辣醬,醋,糖,小魚乾粉,小米椒拌均勻。6、裝到適合的小碗中撒上白芝麻,用薄荷裝飾一下,美味的...
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清洗幹海帶絲的最佳方法 如何清洗幹海帶絲
  • 清洗幹海帶絲的最佳方法 如何清洗幹海帶絲

  • 1、一定要提前充分泡發清洗才能烹製。將食用海帶清洗乾淨後,還要再用水浸泡,並不斷換水,一般用清水浸泡6小時以上才能製作。2、但如果是質量能夠保證的無公害海帶,就不必這麼麻煩,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質也會溶解於水。3、提前用淘米水泡發海帶;或在煮海帶時加少許(不...
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