當前位置:秀美範 >

有關海帶絲的知識大全

幹海帶絲要泡多長時間 泡幹海帶絲最佳時間
  • 幹海帶絲要泡多長時間 泡幹海帶絲最佳時間

  • 1、般用清水浸泡6-7個小時,也能用淘米水浸泡2-3個小時。2、除了泡,還可以放在鍋裏面蒸20-30分鐘。海帶絲的蛋白質中氨基酸種類齊全,比例適當,含有人體必需的氨基酸。海帶除用作菜外,還可加工成各種風味獨特的食品。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富,是一種理想的天然海...
  • 9217
蒜蓉海帶絲的做法 怎麼做蒜蓉海帶絲
  • 蒜蓉海帶絲的做法 怎麼做蒜蓉海帶絲

  • 1、食材明細:海帶絲100克、蒜頭1個、麻油、生抽、蠔油、辣椒醬、醋少量、糖少量。2、海帶絲放清水中漂洗兩遍,去掉雜質及泥沙。3、鍋內燒開水,放洗淨的海帶絲下鍋焯煮3分鐘。4、燙好的海帶撈出,控幹水分,放涼備用。5、蒜瓣切成蒜蓉。6、將涼透的海帶絲放入深碗內,依次加入麻油,...
  • 25432
辣椒炒海帶絲炒多久能熟 辣椒炒海帶絲的烹飪方法
  • 辣椒炒海帶絲炒多久能熟 辣椒炒海帶絲的烹飪方法

  • 1、辣椒炒海帶絲炒十分鐘左右能熟。2、材料:海帶絲200克,蒜苗4根,紅椒少許。調料:葱薑蒜,鹽,糖,辣椒醬一勺,生抽一勺,香醋,鮮雞汁,香油。3、海帶絲用剪刀剪斷,放入開水鍋中煮上3分鐘。蒜苗洗淨切段,紅椒切絲,葱薑蒜切末。炒鍋倒油爆香葱薑蒜末,加入一勺辣椒醬翻炒,至炒出紅油出香。再放...
  • 5462
泡椒海帶絲怎麼做 你都學會了嗎
  • 泡椒海帶絲怎麼做 你都學會了嗎

  • 1、海帶絲洗淨,用清水泡上24小時(鹽漬的海帶絲出廠前已經燙過的,在家做可以輕燙一下,也可以不用燙,泡後直接食用);2、泡椒;3、泡椒切碎備用,泡椒的量因個人口味加入;4、將泡好的海帶絲放入容器中,加入切碎的泡椒;5、再加入適量的鹽;6、進行充分攪拌。...
  • 11591
蒜茸辣醬海帶絲 怎樣做蒜茸辣醬海帶絲
  • 蒜茸辣醬海帶絲 怎樣做蒜茸辣醬海帶絲

  • 1、海帶絲適量,蒜蓉醬適量,生抽適量,米醋適量,鹽適量,雞精適量,糖適量。2、海帶絲清洗乾淨,準備好調料。3、海帶放入鍋裏面煮開至熟。4、將煮熟的海帶絲,放入乾淨的清水中過涼。5、大碗裏面放入調味料,生抽、蒜蓉醬、醋、鹽、雞精、糖等。6、將海帶絲倒入,均勻攪拌。7、攪拌均勻後,...
  • 15036
海帶絲怎麼拌好吃 操作方法有哪些
  • 海帶絲怎麼拌好吃 操作方法有哪些

  • 1、將處理好的海帶絲進行改刀。2、將幹辣椒切小段。3、將蒜切成蒜末。4、起鍋燒水,將海帶絲放入鍋中燙熟。5、將香醋、糖、鹽、加入海帶絲中,攪拌均勻。6、起鍋將辣油燒熱。7、將蒜末加入海帶中。8、將幹辣椒放入鍋中炒香。9、將炒好的辣油淋在海帶中,並攪拌均勻。10、這樣...
  • 18732
涼拌海帶絲隔夜能吃嗎 涼拌海帶絲隔夜能不能吃
  • 涼拌海帶絲隔夜能吃嗎 涼拌海帶絲隔夜能不能吃

  • 能吃。1、一般狀況下沒問題的,它不屬於綠葉子性蔬菜水果,另外冷鮮儲存,儘可能時間不必放過長。2、能夠的,在儲存標準有效的狀況下,最好是當日做當日吃,那樣即便營養元素不外流及其食材的新鮮。3、留宿湯和菜最好是不喝。據科學研究測量,一些隔夜菜非常是過夜的綠葉蔬菜,不但營...
  • 17584
炒海帶絲的做法大全家常 炒海帶絲的烹飪方法
  • 炒海帶絲的做法大全家常 炒海帶絲的烹飪方法

  • 1、做法一。材料:海帶500克、胡蘿蔔1根、洋葱半個、火腿2根、葱薑蒜、油、鹽、生抽、香醋。做法:海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋葱去外皮洗淨,切絲;火腿切絲。炒鍋入油,五成熱時下葱薑蒜爆鍋,倒入洋葱先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。最後調入鹽,少許生抽,1匙香...
  • 30402
豬肉燉海帶絲的做法 非常合適這季節
  • 豬肉燉海帶絲的做法 非常合適這季節

  • 海帶的價格便宜,營養豐富,適合老人和孩子多吃.五花肉也不油膩,非常合適這季節。1、海帶多衝洗幾遍,洗淨切大塊備用;先將五花肉切片狀;2、鍋加熱,倒入花生油,再加入五花肉;3、加入八角、葱薑片翻炒幾下,老抽和生抽翻炒勻;4、最後倒入海帶攪拌均勻,加入適量的鹽.大火燒開後,再轉中...
  • 24849
簡單海帶的做法步驟 涼拌海帶絲的做法
  • 簡單海帶的做法步驟 涼拌海帶絲的做法

  • 1、原料:水發海帶300克,五香豆腐乾150克,水發海米50克,鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。2、將海帶洗淨,上鍋蒸熟,取出浸泡後切絲,裝盤待用。3、把豆腐乾洗涼切成細絲,下開水鍋煮沸,取出浸涼後瀝乾水分,放在海帶絲上;海米撒在豆腐乾上面。4、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、...
  • 25491
涼拌海帶絲的做法
  • 涼拌海帶絲的做法

  • 涼拌海帶絲是一道簡單又美味的涼菜,以下是製作步驟:材料:-海帶絲,約100克-黃瓜,半根-紅椒,半個-青椒,半個-蒜瓣,適量-生抽,適量-醋,適量-糖,適量-鹽,適量-香油,適量步驟:1.將黃瓜、紅椒和青椒洗淨,切成細絲。2.將蒜瓣剁碎。3.將海帶絲泡軟後,過涼水將海水分去除。4.將海帶絲放入開水中焯...
  • 26634
海帶絲煮多久能熟
  • 海帶絲煮多久能熟

  • 海帶絲煮熟的時間取決於個人的口感偏好,通常情況下,海帶絲需要在熱水中煮熟大約5至10分鐘。如果你喜歡海帶絲更軟糯一些,可以延長煮的時間;如果偏好口感更為嚼勁,可以縮短煮的時間。最好留意的是,煮海帶絲時要經常攪拌,以免粘連在一起。...
  • 12367
海帶絲怎麼泡發 泡發海帶絲的教程
  • 海帶絲怎麼泡發 泡發海帶絲的教程

  • 1、方法就是將幹海帶幹蒸後進行泡發。將幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火進行蒸20~30分鐘,如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時間越長7口感更加酥軟。正好以後就可以將其晾在一邊,吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後洗淨切絲就可以用於涼拌或者是炒燉煮都可以。2...
  • 9846
美味涼拌海帶絲的做法? 涼拌海帶絲怎麼做
  • 美味涼拌海帶絲的做法? 涼拌海帶絲怎麼做

  • 1、用料:海帶200g、蒜5瓣、小米椒2個、泡椒、生抽1勺、米醋2勺、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。2、海帶沖洗乾淨,鍋中燒開水,放入海帶焯燙片刻。3、撈出,立刻用冷水浸涼。4、小米椒,泡椒,切成小段。5、大蒜搗成泥。將小米椒,泡椒,蒜末放入小碗中。6、加入生抽,米醋,加...
  • 5806
怎樣涼拌海帶絲好吃 拌海帶絲方法介紹
  • 怎樣涼拌海帶絲好吃 拌海帶絲方法介紹

  • 1、小米椒切圈,蒜切末、香菜切段。2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼。3、然後放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後,撒上香菜即可。...
  • 24276
剁椒蒜蓉海帶絲怎麼做 自制剁椒蒜蓉海帶絲的方法
  • 剁椒蒜蓉海帶絲怎麼做 自制剁椒蒜蓉海帶絲的方法

  • 1、用料:海帶絲200克。2、輔料:蒜4瓣、剁椒1大勺、生抽1茶匙、小葱1根、植物油2茶匙、白糖半茶匙、白芝麻適量。3、準備食材,海帶絲清洗乾淨瀝乾,蒜頭切成蒜蓉。4、將切碎的蒜頭在植物油中煸炒出香。5、倒入海帶絲,稍加翻炒,加生抽、白糖進行調味,繼續翻炒。6、最後倒入剁椒翻炒...
  • 19036
麻辣海帶絲的做法
  • 麻辣海帶絲的做法

  • 麻辣海帶絲是一道非常經典的川菜,口感麻辣,味道鮮美。下面就為大家介紹一下麻辣海帶絲的做法。材料準備:-海帶絲:200克-蒜末:適量-黃豆芽:適量-辣椒粉:適量-花椒粉:適量-醬油:適量-鹽:適量-白糖:適量-熟花生米:適量-白胡椒粉:適量-雞精:適量-香醋:適量-葱花:適量-食用油:適量步驟1:將海帶絲...
  • 6772
涼拌海帶絲正宗的做法
  • 涼拌海帶絲正宗的做法

  • 材料:1.海帶絲250克2.葱薑蒜適量3.醋5勺4.醬油2勺5.糖2勺6.食用油適量7.香油適量8.辣椒油適量9.香菜適量步驟:1.海帶絲放入開水中焯水至變軟,撈出放涼備用。2.將葱薑蒜切碎備用。3.熱鍋冷油,倒入葱薑蒜爆香。4.加入醬油,糖,醋,辣椒油,翻炒。5.將海帶絲加入鍋中翻炒均勻。6.放入...
  • 10069
用海帶絲做酸辣湯怎麼做 海帶絲酸辣湯的做法
  • 用海帶絲做酸辣湯怎麼做 海帶絲酸辣湯的做法

  • 1、食材:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、雞蛋1個,澱粉25克,葱花3克,醬油10克,豬油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克,沒有雞湯可用水代替,也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海帶絲、木耳、西紅柿、千張絲等。2、將豆腐、冬菇、海帶分別切成細絲,同熟肉絲、熟雞絲放入...
  • 5377
幹海帶絲怎麼做好吃
  • 幹海帶絲怎麼做好吃

  • 要做好吃的海帶絲,可以按照以下步驟進行:1.準備工作:將幹海帶絲用水泡軟,同時備好所需的調料和配料,如蒜末、青紅椒絲、薑末、醬油、醋、糖、鹽等。2.材料處理:將泡軟的海帶絲瀝乾水分,切成適當的長度。3.熱鍋冷油:將鍋燒熱,倒入適量的油,待油熱後放入蒜末、薑末、青紅椒絲翻炒幾下...
  • 15232
怎樣做冬瓜燉海帶絲
  • 怎樣做冬瓜燉海帶絲

  • 冬瓜燉海帶絲是一道簡單又美味的家常菜,下面是製作的步驟:材料:-冬瓜:適量-海帶絲:適量-雞湯或清水:適量-鹽:適量-食用油:適量-葱薑蒜:適量(可選)步驟:1.將冬瓜去皮,切成塊狀或者切成片狀,根據個人口味喜好選擇。2.如果使用葱薑蒜,將它們切成末備用。3.將炒鍋加熱,加入適量的食用油,待油熱...
  • 7362
海帶絲怎麼涼拌
  • 海帶絲怎麼涼拌

  • 涼拌海帶絲是一道簡單又美味的涼菜。下面是製作海帶絲涼拌的步驟:材料:-海帶絲-青椒-紅椒-胡蘿蔔-葱薑蒜-醋-醬油-白糖-鹽-香油步驟:1.將海帶絲放入開水中焯水,煮至變軟約3-5分鐘。撈出後用冷水沖洗,切成合適的長度備用。2.青椒、紅椒和胡蘿蔔切絲,葱薑蒜切末備用。3.準備一個...
  • 18603
涼拌海帶絲怎麼做好吃 涼拌海帶絲最簡單的做法
  • 涼拌海帶絲怎麼做好吃 涼拌海帶絲最簡單的做法

  • 原料:海帶、蒜泥、葱末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。步驟:1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;2、洗乾淨後水發,勤換水;3、取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝乾水分;4、加蒜泥、葱末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱...
  • 28310
涼拌海帶絲正宗的做法 涼拌海帶絲怎麼做好吃做法
  • 涼拌海帶絲正宗的做法 涼拌海帶絲怎麼做好吃做法

  • 1、首先準備好海帶絲、小米椒、蒜瓣、有機糙米醋。2、小米椒洗淨剁碎,蒜瓣拍扁順利脱殼、剁碎。3、燒開適量清水,放入一勺鹽、倒入海帶絲焯煮10分鐘左右。4、煮至海帶絲轉色,同時有少量泡泡浮起水面。5、撈起,用涼水沖洗一遍,瀝乾水。6、米椒、蒜蓉。7、倒入醬油。8、調入香油...
  • 3060
海帶絲怎麼拌好吃
  • 海帶絲怎麼拌好吃

  • 要拌好吃的海帶絲,可以嘗試以下做法:1.準備材料:海帶絲、蒜末、生薑末、香菜、雞精、食鹽、醬油、花椒粉、麻油。2.將海帶絲用清水洗淨,放入開水中焯水煮熟,撈出備用。3.熱鍋冷油,放入蒜末和薑末略煸炒出香味。4.將焯水煮熟的海帶絲放入鍋中翻炒均勻。5.加入適量的醬油、花椒粉...
  • 30061