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有關棗蛋的知識大全

山西棗蛋饃面的做法和配方山西棗蛋饃面怎麼做

山西棗蛋饃面的做法和配方山西棗蛋饃面怎麼做
1、準備食材：麪粉500克；棗(幹)40顆；酵母粉5克；水250克；植物油3克。2、酵母粉溶解於水中，靜置5分鐘，慢慢倒入麪粉盆中，邊倒邊攪拌成雪花狀，揉成光滑有面團，蓋保鮮膜放温暖處發酵。3、麪糰發至2.5倍大，取出揉勻後分成二等份，取一份揉圓，搓成長條。4、兩份麪糰都搓成長條後，切成大小均等的...
2018-06-088071

紅棗蛋糕的做法紅棗蛋糕怎麼做
1、紅棗浸泡2小時後洗淨瀝乾，然後去核切成小丁。2、雞蛋劃散加紅糖打發。3、分次篩入低筋麪粉。4、用刮刀攪拌均勻。5、再將玉米油倒入翻勻。6、切好的紅棗在低粉中滾一圈。7、拌好的麪糊加入紅棗丁。8、攪拌均勻，烤箱預熱180度。9、盛入紙杯至八分滿。10、放入烤網，中層上...
2021-03-2621205

紅棗蒸蛋糕怎麼做紅棗蒸蛋糕的簡單做法

紅棗蒸蛋糕怎麼做紅棗蒸蛋糕的簡單做法
1、雞蛋蛋清蛋黃分離，分別裝入兩個乾淨的不鏽鋼盆裏，蛋清用打蛋器打到起粗泡，加入20克砂糖繼續縞素打發，直到提起打蛋器蛋白有直立的小尖角。2、蛋黃里加入10克砂糖，牛奶，植物油，拌勻，再曬入麪粉。攪拌均勻。攪拌均勻沒有大的顆粒就行了。3、接下來就是混合了，先取三份之一的蛋白...
2018-06-307466

雞蛋紅棗湯怎麼做雞蛋紅棗湯如何做

雞蛋紅棗湯怎麼做雞蛋紅棗湯如何做
1、原料：雞蛋兩個、紅棗60克、紅糖、水適量。2、紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。3、紅棗雞蛋湯，將紅棗洗淨，拍開去核；把老薑切成薄片；再把紅棗、薑片、雞蛋同放鍋中，加適量清水煮至雞蛋熟；將雞蛋去殼放入鍋中，再煮約15分鐘即可...
2022-05-0328260

艾葉紅棗煮蛋艾葉紅棗煮蛋做法
1、準備食材：艾葉、土雞蛋、紅棗、紅糖、生薑等；2、艾葉、紅棗、生薑、土雞蛋洗淨；3、把洗淨的艾葉、紅棗、雞蛋、生薑切絲放入鍋中，加適量的清水；4、雞蛋煮6成熟，撈出；PS：雞蛋不要煮太熟去殼。5、撈出的雞蛋過冷水，去殼；6、去殼的雞蛋、紅糖，一起放入鍋中；7、小火再熬5分鐘即可。...
2018-12-2921770

花生紅棗蛋糊粥怎樣做花生紅棗蛋糊粥

花生紅棗蛋糊粥怎樣做花生紅棗蛋糊粥
1、食材：糯米60克、花生米50克、紅棗30克、雞蛋1個、蜂蜜適量。2、花生米去除紅衣，洗淨，紅棗洗淨；糯米洗淨後用水浸泡2小時；雞蛋磕入碗中攪勻。3、鍋置火上，放入清水、圓糯米、大火煮開後轉小火，熬熟30分鐘後，放入紅棗繼續熬煮30分鐘。4、將蛋液順時針徐徐攪拌着澆入粥中，熄火後調...
2018-02-2714991

紅棗雞蛋粥紅棗雞蛋粥的基本做法

紅棗雞蛋粥紅棗雞蛋粥的基本做法
1、主料：米半杯、紅棗六顆、雞蛋一顆；調味：雞粉少許、鹽少許。2、半杯米和紅棗洗淨後一起加水到電飯煲內。3、電飯煲煮粥快好時候，打開蓋子，一股紅棗清香頓起，趁它還在沸騰時候,敲進去雞蛋一顆，打散成蛋花。4、等雞蛋成型熟後，加入雞粉和鹽調味即可開吃。...
2019-09-013927

阿膠雞蛋紅棗怎麼煮阿膠雞蛋紅棗做法

阿膠雞蛋紅棗怎麼煮阿膠雞蛋紅棗做法
1、紅棗洗淨，把紅棗核取出；不鏽鋼鍋內倒入約一碗的清水，放入阿膠和紅棗，中火煮開，轉小火煮至阿膠融化；放入冰糖，繼續煮至冰糖融化；打入雞蛋，繼續煮1分鐘；煮至蛋花沸騰即可食用。2、阿膠紅棗雞蛋湯是一道藥膳，主料是阿膠、紅棗、雞蛋，調料是冰糖。放入阿膠和紅棗，中火煮開，轉小火煮至阿...
2019-10-1220824

棗泥重油蛋糕的做法棗泥重油蛋糕如何做

棗泥重油蛋糕的做法棗泥重油蛋糕如何做
1、食材：低粉100g，雞蛋三個，色拉油（調和油）90g，小蘇打2g，大棗（別用小棗）150g，砂糖25g，紅糖25g。2、大棗洗淨後，加熱熱水泡3—5小時至紅棗變軟。3、接着去掉棗核。4、把去皮的紅棗和紅糖還有90g色拉油全部倒入攪拌器，攪拌成棗泥。紅糖儘量先掰成小塊再攪拌，我圖裏沒掰，攪了好長時間。5、...
2019-11-1527256

棗泥蛋糕的做法棗泥蛋糕如何做法

棗泥蛋糕的做法棗泥蛋糕如何做法
1、用料：牛奶牛奶，雞蛋8只，紅糖200克，低筋麪粉170克，紅棗200克，色拉油200克，泡打粉5克。2、紅棗提前去核，加入小量水中火熬煮，煮至成有點粘糊狀即可。3、放涼後，倒入料理機打成蓉狀。4、牛奶加入紅糖，用手動蛋抽攪拌至糖溶化。5、把紅糖水過篩至無顆粒。6、依次加入雞蛋攪拌均勻。7...
2022-08-054271

蒸紅棗蛋糕的做法蒸紅棗蛋糕怎麼做

蒸紅棗蛋糕的做法蒸紅棗蛋糕怎麼做
1、材料：雞蛋7個、低筋麪粉175克、紅棗6顆、葡萄乾一小把、食用油適量、白糖一勺、檸檬蜂蜜五勺。2、準備食材紅棗，葡萄乾泡發剪碎備用。3、雞蛋用打蛋器打發。4、打發至提起的蛋液沫落下後沒那麼快消失即可。5、低筋麪粉過篩加入打好的蛋液中，上下拌勻後加入少許的食用油再...
2022-08-0531369

紅棗雞蛋米酒紅棗雞蛋米酒的做法步驟

紅棗雞蛋米酒紅棗雞蛋米酒的做法步驟
1、紅棗雞蛋米酒是以紅棗，雞蛋為主料製作的藥膳。原料：伏汁酒100克，雞蛋1枚，紅棗5枚。2、做法：先用米酒煮紅棗(去核)，熟後，打人雞蛋衝蛋花，稍煮。早晚空服食，常服有效。3、功能：補氣活血，強體壯力。適用於體虛心慌，氣少乏力。對小兒發育期，婦女經期，產後，病人康復期，均有治療和調養作用。...
2018-02-2830431

紅棗紅糖蛋糕教程紅棗紅糖蛋糕製作方法

紅棗紅糖蛋糕教程紅棗紅糖蛋糕製作方法
1、稱出80克紅棗，去核，切碎。加入60克牛奶，開小火加熱至紅棗把牛奶吸收完(喜歡核桃可以另外加入50剋核桃碎)加入80克玉米油拌勻，備用。2、稱出105克紅糖，儘量把紅糖顆粒碾碎。口味偏甜，可以適量減少糖的用量。加入1克細鹽。3、打入四個雞蛋(全蛋)，這個方子是用的45°隔水全蛋打...
2017-12-2911778

雞蛋紅糖棗糕雞蛋紅糖棗糕怎麼做好

雞蛋紅糖棗糕雞蛋紅糖棗糕怎麼做好
1、紅棗剁碎（有粉碎機之類的最好，直接碾細），紅糖加水溶化，並加上酵母拌勻。2、雞蛋打散。3、加入麪粉。4、加入紅糖水攪拌均勻。5、加入紅棗碎。6、隨自己喜好撒上桂花和芝麻。7、醒20分鐘後，放入電飯煲中蒸制30分鐘。...
2017-11-2427247

紅棗蛋羹的做法紅棗蛋羹如何做
1、食材：紅棗適量，雞蛋1個，奶粉50g，白糖適量。2、將紅棗蒸五分鐘（可以用水煮，煮到紅棗變鼓，棗皮顏色變深即可）撈出趁熱去皮。3、加熱開水，量為雞蛋的1.2～1.5倍，用料理機打糊，沒有料理機的直接用廚房食物剪刀剪細碎拌入開水。4、雞蛋一個，打到碗裏，充分攪拌均勻。5、直到看不到蛋清即可...
2018-04-2329080

雞蛋紅棗煮米酒怎樣做雞蛋紅棗煮米酒

雞蛋紅棗煮米酒怎樣做雞蛋紅棗煮米酒
1、食材：雞蛋1個、紅棗6粒、米酒1碗3人份、水2碗。2、先要準備食材。3、將雞蛋打散，備用。4、然後在鍋裏倒入適量的水，放入紅棗煮沸後，繼續煮5分鐘。5、然後加入米酒，再次煮沸。6、然後加入雞蛋。7、快速攪散即可。...
2018-03-3020291

棗泥磅蛋糕的做法棗泥磅蛋糕的製作方法

棗泥磅蛋糕的做法棗泥磅蛋糕的製作方法
1、黃油軟化。2、用打蛋器打發至乳霜狀，加入紅糖，打發至糖溶解非常蓬髮（十分鐘左右）。3、室温蛋液分4次加入，每次要完全打均勻吸收再加入下一次，最後大致輕盈，呈羽翼狀。4、加入棗泥，稍拌即可。5、低粉200克，泡打粉2克混合過篩，加入蛋糊中，翻拌均勻。6、放入模具。7、將模具放入170...
2019-10-0625487

棗泥蛋糕的家常做法棗泥蛋糕的做法

棗泥蛋糕的家常做法棗泥蛋糕的做法
1、準備食材：紅棗適量，牛奶適量，玉米油適量，雞蛋適量，紅糖適量，低筋麪粉適量泡打粉適量，鹽適量，白芝麻適量2、準備紅棗150克洗乾淨，放入鍋中煮10分鐘。撈出晾涼。3、然後去掉紅棗核，把紅棗肉放入料理機中，再加入35克牛奶，60克玉米油。攪打成棗泥盛出，備用。4、再準備4個雞蛋，加入100克...
2022-01-146381

棗泥雞蛋糕怎麼做怎麼做棗泥雞蛋糕

棗泥雞蛋糕怎麼做怎麼做棗泥雞蛋糕
1、雞蛋四個,玉米油50g,水60g,糖70g,低筋麪粉80g,自制棗泥兩勺。2、準備兩個乾淨的盆，將雞蛋的蛋清蛋黃分開。3、在蛋黃盆中加入兩勺自制棗泥。4、在蛋黃盆中加入油和10克白糖。5、將麪粉篩入蛋黃盆中。攪拌均勻，形成細膩無顆粒的糊狀。6、在蛋白盆中分三次加入白糖，用打蛋...
2018-02-2724034

紅棗煲雞蛋紅棗煲雞蛋的功效
1、紅棗煲雞蛋的做法：將紅棗洗淨，拍開去核；把老薑切成薄片，再把紅棗、薑片、雞蛋同放鍋中，加適量清水煮至雞蛋熟，將雞蛋去殼放入鍋中，再煮約15分鐘即可。2、紅棗煲雞蛋的功效：補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對...
2019-10-1615546

紅棗養顏蛋糕如何做紅棗蛋糕好吃做法

紅棗養顏蛋糕如何做紅棗蛋糕好吃做法
1、食材：黃油50g、白糖20g、紅糖20g、雞蛋2個、無核小棗100g、低粉100g、牛奶150ml。無核小棗加牛奶提前泡一會至軟，放入攪拌機攪碎。2、黃油室温放軟，切小粒，加紅糖白糖稍微打發。3、放入雞蛋繼續打勻，放入攪碎的棗，加剩餘的牛奶拌勻。4、篩入低粉，繼續切拌，不要畫圈，以免起筋。5...
2018-12-1630480

紅棗蒸蛋糕怎麼做的紅棗蒸蛋糕如何做的

紅棗蒸蛋糕怎麼做的紅棗蒸蛋糕如何做的
1、食材:低粉350克、紅棗200克、雞蛋7個、紅糖160克、玉米油300克、小蘇打9克。2、首先把紅棗清洗乾淨後，放入鍋裏煮十分鐘。3、煮好的紅棗撈出去核剁成棗泥。4、直接，往有200g紅糖的盆裏加入7個雞蛋，攪拌。5、紅糖和雞蛋攪拌均勻後，再把300克玉米油加入，繼續攪拌至完全混合。...
2019-01-294969

紅棗老蛋糕怎麼做紅棗蛋糕做法步驟

紅棗老蛋糕怎麼做紅棗蛋糕做法步驟
1、黃油50g、白糖20g、紅糖20g、雞蛋2個、無核小棗100g、低粉100g、牛奶150ml。無核小棗加牛奶提前泡一會至軟，放入攪拌機攪碎。2、黃油室温放軟，切小粒，加紅糖白糖稍微打發。3、放入雞蛋繼續打勻，放入攪碎的棗，加剩餘的牛奶拌勻。4、篩入低粉，繼續切拌，不要畫圈，以免起筋。5、盛...
2018-05-067553

紅棗煮蛋怎麼做怎麼做紅棗煮蛋
1、準備好主料紅棗11顆，雞蛋2只，再準備冰糖適量。2、清洗乾淨紅棗，將洗乾淨的紅棗下入鍋中，然後擱入冰糖。3、然後，倒入清水煮開，煮上5分鐘。4、最後，打入雞蛋煮開，轉小火煮至3分鐘，即成。...
2018-07-0417205

紅棗雞蛋卷怎麼做紅棗雞蛋卷如何做

紅棗雞蛋卷怎麼做紅棗雞蛋卷如何做
1、棗洗淨,去核切撕成小塊,熟花生仁碾成碎顆粒。2、花生碎、紅棗碎、核桃碎紅豆沙同放於碗中。3、戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌勻,捏成團。4、雞蛋打散後加入麪粉葱花攪拌。5、平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半蛋麪糊。6、取一半餡料，揉成圓形長條。待蛋餅表面剛...
2019-10-0114612

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