蓮藕玉米排骨湯的做法

蓮藕玉米排骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是製作步驟：

材料：
- 蓮藕：適量
- 玉米：適量
- 排骨：適量
- 姜：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 胡椒粉：適量

步驟：
1. 準備好食材，蓮藕去皮切片，玉米剝粒，排骨剁成小塊，薑切片備用。
2. 排骨用開水焯水，去血水，撈起備用。
3. 熱鍋加入適量油，放入薑片煸炒出香味。
4. 加入排骨翻炒均勻，加入適量料酒提味。
5. 加入足夠的清水，待水開後撇去浮沫。
6. 加入蓮藕片、玉米粒煮開。
7. 開鍋後調小火燉煮45分鐘至湯汁濃稠。
8. 加入適量鹽、雞精、胡椒粉調味，煮開即可。

蓮藕玉米排骨湯製作簡單，口感清香鮮美，適合秋冬季節食用。