![葱油螺片的做法]( "葱油螺片的做法")
- 葱油螺片的做法如下：所需原料：1.螺片：500克2.青葱：適量3.大蒜：適量4.生薑：適量5.辣椒：適量6.食用油：適量7.料酒：適量8.鹽：適量9.生抽：適量10.白胡椒粉：適量步驟：1.準備工作：將青葱切成葱花，大蒜和生薑切成末，辣椒切成細粒。2.螺片處理：將螺片用清水洗淨，放入鍋中煮沸，加入料酒去腥。然後將螺...
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![螺片的做法 螺片怎麼做]( "螺片的做法 螺片怎麼做")
- 1、主料：螺肉適量、辣椒1個、紅椒半個。2、輔料：油適量、鹽適量、葱薑蒜適量、料酒適量、蠔油適量。3、螺肉自然解凍後，去掉外殼，反覆清洗乾淨。4、鍋中加入適量的水，螺肉片冷水下鍋焯水，大火燒開，多煮幾分鐘，要把螺肉煮熟焯透，然後撈出備用。5、姜、蒜去皮洗淨，切碎備用。青、紅辣...
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![泡椒響螺片 響螺片怎麼處理才好吃]( "泡椒響螺片 響螺片怎麼處理才好吃")
- 1、主料：響螺片100克。2、輔料：長紅泡椒100克，黃瓜50克。3、調料：植物油50克，精鹽3克，味精5克，雞精3克，蠔油4克，廣東米酒25克，蒸魚豉油8克，姜25克，蒜子5克，香葱20克，花椒油2克，香油4克，濕澱粉5克，鮮湯100克。4、做法：（1）將響螺片放入清水中泡軟，加香葱、姜（20克）、廣東米酒入籠蒸1.5小時至漲發，取...
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![哪些人不能吃響螺片 具體哪些人不能吃響螺片]( "哪些人不能吃響螺片 具體哪些人不能吃響螺片")
- 1、響螺片性寒涼，胃虛寒和寒性體質的人不能吃。2、響螺是一種寒涼性質的食物，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。3、響螺蛋白質豐富，屬於過敏源之一，食用響螺過敏的人不宜吃。...
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![螺片煲雞孕婦可以吃嗎 螺片煲雞孕婦能食用嗎]( "螺片煲雞孕婦可以吃嗎 螺片煲雞孕婦能食用嗎")
- 1、孕期可以吃響螺煲雞的,這個沒有什麼影響,懷孕期間飲食儘量多樣化。2、響螺片煲雞是一道以雞、響螺片、豬骨為主材的湯類菜餚名。營養豐富，海味鮮香。3、響螺片屬貝殼類海產品。學名長辛螺，喜棲息於鹽度較高的海底，每年7-8月產卵。潮汕沿海機拖網作業時有捕獲，但資源少，所獲...
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![螺片發黃還能吃嗎 螺片發黃是否還能吃]( "螺片發黃還能吃嗎 螺片發黃是否還能吃")
- 1、螺片發黃還能吃。用清水浸泡後加點鹼液洗淨即可。螺片一般放置時間過久或者在放置過程中被細菌污染，都有變黃的可能。2、螺片用冷水浸泡一夜，加少許食用鹼粉洗淨；將清水放入深鍋中，加入薑片、葱段、料酒煮10分鐘，煨15-20分鐘，取出立即放入冰水中，使其肉收縮得更緊；控水後，可以...
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![螺片炒什麼好吃 螺片的烹飪方法]( "螺片炒什麼好吃 螺片的烹飪方法")
- 可以做螺片炒西芹，具體做法如下：1、材料：響螺片250克，淨西芹300克，姜花5克，紅蘿蔔花5克，蒜茸5克，紹酒10克，芡湯35克，濕粉10克，麻油、胡椒粉適量，生油75克。2、將西芹切成5釐米長的段備用。將芡湯、濕粉、麻油、胡椒粉調成碗芡。3、起鑊放生油25克，放滾水，下精鹽5克，放入西芹灼至僅熟，倒在...
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![葱油螺片的做法 葱油螺片家常的做法]( "葱油螺片的做法 葱油螺片家常的做法")
- 1、材料：海螺5個，葱1根，紅椒2個，鹽少許，醬油2勺，米醋1勺，糖少許，植物油少許。2、海螺5個，讓賣海螺的人幫忙砸去外殼，回到家洗乾淨，去掉海螺頭和腸。3、找把快刀，海螺切薄薄的片。4、葱一根，切細絲，紅椒兩個切絲。5、半鍋水煮沸，加半勺鹽，倒入螺片煮5秒鐘趕緊撈出，瀝乾水份。6、兩勺焯燙螺...
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![幹響螺片怎麼炒好吃 幹響螺片做法]( "幹響螺片怎麼炒好吃 幹響螺片做法")
- 1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味精、紹酒、高湯、蒜片、葱段、生粉放入小碗內調和待用...
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![幹響螺片怎樣泡發 幹響螺片泡發步驟]( "幹響螺片怎樣泡發 幹響螺片泡發步驟")
- 1、響螺片泡發的方法有：清水泡發、熱水泡發、直接煮開。2、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接將響螺片放到清水中，讓水將響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三至四天，響螺片即可泡好。3、熱水浸泡，在開始浸泡時，最好使用五十度左右的温水，三小時換水一次，等它慢...
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![花膠響螺片煲湯的做法]( "花膠響螺片煲湯的做法")
- 花膠響螺片煲湯是一道湯品，主要以鮮貝類配以花膠和其他配料煲制而成。以下是花膠響螺片煲湯的做法：所需材料：-響螺片：適量-花膠：適量-雞骨架或雞腿骨：適量-大葱：適量-薑片：適量-料酒：適量-食鹽：適量-清水：適量步驟：1.將響螺片用清水沖洗乾淨，放入盆中加入適量料酒浸泡約30分鐘，用清水反...
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![爆炒螺片 怎麼做爆炒螺片]( "爆炒螺片 怎麼做爆炒螺片")
- 1、材料：海螺肉適量、大葱適量、植物油適量、料酒少量、白糖少量、醬油適量、澱粉少量。2、方法：無論是化凍的還是新鮮的海螺肉都要清洗乾淨。將海螺肉切成片備用。姜切絲，大葱切段備用。澱粉加水攪拌融化。3、海螺肉里加入少量料酒，醬油，白糖一勺，白胡椒粉少量，醃製一會兒。鍋...
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![螺片菜心瘦肉湯 螺片菜心瘦肉湯的做法介紹]( "螺片菜心瘦肉湯 螺片菜心瘦肉湯的做法介紹")
- 1、材料：菜心100克，速凍螺片200克，豬瘦肉100克，胡蘿蔔100克，姜、葱、精鹽各適量。2、菜心洗淨。胡蘿蔔去皮，洗淨後切塊。3、豬瘦肉洗淨，切薄片，用開水氽燙一下，撈出洗乾淨。螺片解凍後清洗乾淨，放入已下葱和姜的滾水內煮5分鐘，取出洗淨。4、湯鍋內加適量水煮沸，放入菜心、螺片、豬瘦...
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![竹蔗蜜瓜煲螺片怎麼做 製作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法]( "竹蔗蜜瓜煲螺片怎麼做 製作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法")
- 1、材料：竹蔗500克，蜜瓜（香瓜）1個，凍螺片300克，瘦肉300克，生薑。2、竹蔗洗淨，斬成小段後再開邊。3、蜜瓜洗淨，削皮，切半，去瓜瓤。4、螺片解凍洗淨，煮沸半鍋水，放入一小塊姜和2條葱，再放入螺片，滾5分鐘，取出沖水。5、瘦肉洗淨切塊，氽水撈起。6、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸後...
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![幹響螺片怎麼做好吃 雙椒響螺片做法介紹]( "幹響螺片怎麼做好吃 雙椒響螺片做法介紹")
- 1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味精、紹酒、高湯、蒜片、葱段、生粉放入小碗內調和待用...
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![幹螺片湯的做法]( "幹螺片湯的做法")
- 幹螺片湯是一道以乾貝和螺片為主要材料的湯類菜品。以下是一種常見的製作方法：材料：-乾貝：適量-螺片：適量-雞肉或豬骨湯底：適量-姜塊：適量-葱段：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-食用油：適量步驟：1.乾貝和螺片提前用清水浸泡至軟化，然後撈出備用。2.燒開一鍋水，將乾貝和螺片放入鍋中焯水，燒...
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![響螺片要泡多久 響螺片要泡多長時間]( "響螺片要泡多久 響螺片要泡多長時間")
- 1、冷水泡發：把響螺片放到冷水中，水量應把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天即可。2、熱水泡發：用50度左右的温水浸泡，三小時換水一次，等慢慢變軟後，再加入90度左右的熱水浸泡，響螺片會吸收膨脹變軟，浸泡2-3天即可。3、高壓鍋泡發：將幹響螺片放到清水中浸泡2到3小...
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![螺絲墊片的作用是什麼 螺絲墊片的作用介紹]( "螺絲墊片的作用是什麼 螺絲墊片的作用介紹")
- 1、螺絲墊片的作用主要是增大接觸面積、減小壓力、防止鬆動、保護零件和螺絲。2、墊片是兩個物體之間的機械密封，通常用以防止兩個物體之間受到壓力、腐蝕和管路自然的熱脹冷縮泄漏，由於機械加工表面不可能完美，使用墊片即可填補不規則性。墊片通常由片狀材料製成，如墊紙、橡...
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![響螺片快速泡發方法 響螺片快速泡發方法介紹]( "響螺片快速泡發方法 響螺片快速泡發方法介紹")
- 1、響螺片平時可以直接用清水浸泡，但它需要浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接把響螺片放到清水中，讓水把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天響螺片才能泡好。2、響螺片還可以用熱水浸泡，但在開始浸泡時，最好使用五十度左右的温水，三小時換水一次，等它慢慢變軟以後...
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![響螺片兒童可以喝嗎 響螺片兒童能喝嗎]( "響螺片兒童可以喝嗎 響螺片兒童能喝嗎")
- 1、小孩可以喝響螺片湯，但要注意，若小孩對海鮮過敏，又或者腸胃不太好，則最好別給他喝，以免加重不適。2、響螺片是取響螺的肉切開曬乾而成的，它保留了響螺肉的大部分營養，且味道鮮美似鮑魚，營養價值非常豐富，一般人羣均可食用，小孩也是可以偶爾食用的，可補充營養，增強抵抗力。...
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![海螺片怎麼做好吃 海螺片好吃的做法介紹]( "海螺片怎麼做好吃 海螺片好吃的做法介紹")
- 1、材料：海螺500克、大葱20克、姜10克、香菜20克、油0.5勺、料酒0.5匙、糖0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙。2、新鮮海螺砸碎取出海螺肉清洗乾淨。海螺肉片成薄片，用鹽反覆搓揉搓出大量的粘液用清水多衝洗幾遍沖洗乾淨。3、鍋中燒開水下入片好的海螺肉片翻滾一下（大概4-5秒）立即撈出...
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![響螺片煲湯的做法 響螺片煲湯的烹飪方法]( "響螺片煲湯的做法 響螺片煲湯的烹飪方法")
- 1、材料：雞半隻，響螺片兩片，豬骨或豬肉適量，薑片，鹽適量。2、響螺片清洗乾淨，用水泡發幾個小到變軟後，切成條狀備用。3、雞和豬骨都清洗乾淨。薑切片備用。4、鍋內燒水，煮開後放入響螺片焯一下撈出，放入雞和豬骨焯下去血水並用水沖洗一下。5、砂鍋內放入薑片和水，燒開後，放入所有材...
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![響螺片怎麼泡發 響螺片如何泡發]( "響螺片怎麼泡發 響螺片如何泡發")
- 1、把響螺片直接浸泡在清水中，直至完全浸泡，浸泡十小時左右換一次水，連續浸泡三至四天即可。2、把螺片直接浸泡在熱水中，在開始浸泡時，用五十度左右的温水，每隔三個小時換一次水，等它變軟後，可加入九十度左右的熱水浸泡，浸泡至二至三天即可。...
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![炒海螺片多久能熟 炒海螺片需要多長時間]( "炒海螺片多久能熟 炒海螺片需要多長時間")
- 1、炒海螺兩至三分鐘就熟了。2、海螺肉需要煮熟後再炒，這樣既能使海螺肉口感變得更好，也能縮短烹飪的時間。3、海螺肉可以單獨炒，也可以添加洋葱、胡蘿蔔等食材一起炒，喜歡吃辣口的海螺肉可以在炒制的過程中添加適量的辣椒，既能去除海螺的腥味，也能增加海螺的口感。...
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![葱油海螺片的正宗做法 葱油海螺片怎麼做]( "葱油海螺片的正宗做法 葱油海螺片怎麼做")
- 1、讓賣海螺的人幫忙砸去外殼，回到家洗乾淨，去掉海螺頭和腸，取出肉，沖洗乾淨，片成片。2、半鍋水煮沸，加半勺鹽，倒入螺片煮5秒鐘趕緊撈出，瀝乾水份。3、葱一根，切細絲，備用。4、將切好的葱絲放在海螺片上，淋少許蒸魚豉油。5、兩勺焯燙螺片的水、兩勺海鮮醬油、一勺米醋、少量糖少量鹽...
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秀美範
