怎樣煮辣椒丸好吃又簡單

功效：
辣椒丸是一道美食，它具有提供豐富的維生素和礦物質的功效。辣椒中含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素，可以增強免疫力，有助於預防感冒和感染。此外，辣椒還含有辣椒素，具有提高新陳代謝和燃燒多餘脂肪的作用，有助於減肥和保持健康體重。

材料：
1. 辣椒（可以選擇喜歡的辣度）
2. 麪粉
3. 澱粉
4. 鹽
5. 雞蛋
6. 油

做法步驟：
1. 準備辣椒，將其洗淨並切成小塊。去除辣椒的籽和內膜，如果你喜歡辣的口味，可以保留一部分籽。
2. 在一個碗中，將麪粉、澱粉和鹽混合均勻。
3. 打蛋並將雞蛋倒入碗中，然後攪拌均勻，使麪糊變得粘稠。
4. 將辣椒塊放入麪糊中，確保每個辣椒均勻地裹上面糊。
5. 在一個平底鍋中，放入足夠的油，使其能夠完全覆蓋辣椒丸。將鍋加熱至中高火。
6. 當油熱後，將每個裹有面糊的辣椒塊一個一個地放入鍋中。小心翻轉辣椒丸，直到它們變得金黃色和脆。
7. 用鏟子將炸好的辣椒丸撈出，瀝乾多餘的油。放在廚房紙上，以吸收多餘的油份。

注意事項：
1. 在炸辣椒丸時，要小心避免油飛濺，可以佩戴圍裙和烹飪手套。
2. 辣椒丸在剛出鍋時會非常燙，所以要小心吃之前先讓它們冷卻一會兒。
3. 調整辣椒的量，以迎合你的口味。如果你不能承受太辣的味道，可以選擇不那麼辣的辣椒品種。

現在，你可以享用這道簡單又美味的辣椒丸了！盡情享受其辣味與香脆的口感吧！