怎樣煮麪條好吃又簡單 如何煮麪條好吃又簡單

1，雞蛋打入碗中，充分攪散。不粘鍋燒熱，倒入雞蛋液，攤成薄薄的雞蛋餅，烙熟盛出。

2，雞蛋餅冷涼，切成細絲。再準備一些黃瓜絲、香菜和蒜末。

3，小碗中放幹辣椒和白芝麻，加入熱油炸出香味。再加生抽、鹽、香醋、香油攪拌成涼拌汁備用。

4，鍋中加水燒開，下入麪條，煮熟撈出。

5，煮熟的麪條用純淨水淘涼，瀝乾水分備用。

6，將麪條、雞蛋絲、黃瓜絲、香菜、蒜末放入盆中，再倒入涼拌汁，加少許雞精、香油，拌勻即可。