怎樣蒸鱈魚好吃又營養 蒸鱈魚的烹飪方法

可以做清蒸鱈魚，具體做法如下：

1、材料：鱈魚1塊、葱絲適量、薑絲適量、蒸魚豉油適量、枸杞適量、料酒1勺、白胡椒少許。

2、鱈魚化凍後洗淨用料酒、白胡椒醃製片刻。鋪上葱絲、薑絲，鍋中水燒開後蒸5分鐘。

3、蒸好取出葱薑絲，倒掉蒸魚出的湯。

4、淋入蒸魚豉油。

5、做一勺熱熱的油澆在魚上。

6、撒香葱葉和枸杞裝飾一下。