燉羊臉的做法 燉羊臉怎麼做
- 飲食文化
- 關注:2.01W次
1、材料:鹽、料酒、姜、蒜、花椒、香葉、胡椒粉、葱、幹辣椒、羊臉、清水。
2、將羊臉用清水洗淨切大塊,把蒜剝皮切塊,葱、姜切絲備用;
3、開大火,在砂鍋中倒入清水、料酒,放入羊臉塊,邊煮邊撈去浮沫;
4、浮沫撈完後加入葱、姜、蒜、花椒、香葉、幹辣椒燜煮一個半小時;
5、燜煮好後加入鹽、胡椒粉攪拌均勻後煮半個小時即可。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/w91n1d.html