冰鎮豆沙的家常做法 冰鎮豆沙的家常怎樣做

1、紅豆100克。

2、沖洗一遍，泡涼水兩個小時左右；紅豆即使沒有完全泡開。

3、將泡好的紅豆入養生壺中，加入800毫升涼水水，沒有養生壺就用砂鍋、煮鍋、電飯煲、高壓鍋都成。

4、選擇煲湯功能，定時60分鐘。

5、紅豆煮好了，顆粒分明，用勺子一定要輕輕挖上來晾涼後使用；趁熱可以喝碗湯，補氣血而且腸胃舒服。

6、提前凍的純淨水的冰塊準備好。

7、將幾塊在料理機中，打碎，量不能太大，因為打碎的冰會積在下面，轉不起來，少量多次最好了。

8、將打好的冰碎放進小碗裏，上面再舀幾勺晾涼的紅豆，淋上煉乳，又甜又香。