土豆沙拉的家常做法簡單 土豆沙拉的簡單家常做法與步驟
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1、食材:土豆、酸黃瓜、洋葱、胡蘿蔔、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
2、將土豆切成小塊後,下鍋中火煮。
3、煮土豆的時候,將胡蘿蔔、洋葱和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多,胡蘿蔔是為了好看的,洋葱和酸黃瓜是為了提味,保證每口都有洋葱和酸黃瓜味就行。
4、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了,大概10—15分鐘吧,將土豆撈出來晾一會。
5、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋清也切成細沫,個數依個人口味而定。
6、然後將切好的洋葱、酸黃瓜、胡蘿蔔和蛋青一起倒進盛土豆的容器中,放一點點酸奶,加一些胡椒粉和鹽,還有重要的沙拉醬,一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
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