簡單又好吃月餅

功效：這款簡單又好吃的月餅能夠帶給人們豐富的口感和美味，同時也滿足了人們對於傳統月餅的喜愛。它富含營養，可以增加人體的能量，提高人們的情緒和免疫力。

材料：糯米粉250克，豆沙餡適量，蛋黃適量，植物油適量，水適量

做法步驟：
1.將糯米粉放入容器中，加入適量的水，攪拌均勻，揉成麪糰。
2.將攪拌好的麪糰分成小劑子，搓成圓球狀，用手指在球中間按下去，然後放入適量的豆沙餡。
3.將月餅重新搓成圓球狀，並且輕輕按扁。
4.將按扁的月餅放入預熱好的烤箱中，用中高温烤制，約15分鐘後取出。
5.在月餅表面刷上一層植物油，將蛋黃液均勻地塗在月餅上。
6.將塗有蛋黃液的月餅放回烤箱中，繼續烤制5分鐘，直至月餅表面呈現金黃色。
7.取出烤好的月餅，待其冷卻後即可食用。

注意事項：
1.在攪拌麪團的過程中，可以適量加水，但不宜加得太多，以免粘稠到無法揉成麪糰。
2.選用優質的豆沙餡，口感更佳，可以根據個人喜好選擇不同口味和顏色的豆沙餡。
3.在烤制過程中，注意控制好烤箱温度和時間，以免月餅過幹或過焦。
4.待烤好的月餅完全冷卻後再食用，口感更佳。

這款簡單又好吃的月餅是各年齡段人羣都可以享用的美味，無論是作為自己的下午茶點心，還是贈送給親朋好友，都能夠帶來愉悦的味覺體驗。製作過程簡單易行，即使是沒有經驗的人也可以輕鬆地做出美味的月餅來。不妨抽出時間親自動手製作一次，給自己和他人帶來一份特別的驚喜。