秀美範海蔘的做法技巧 海蔘怎麼做
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1、原料：海蔘、大葱、鹽、糖、蠔油、胡椒粉、料酒、澱粉。
2、海蔘化凍，取一個小碗，用生抽蠔油糖鹽料酒胡椒粉和水拌成料碗。
3、加上澱粉做成芡汁。
4、葱切段，海蔘也可成粗絲，大約一分為四或者六。
5、炒鍋倒油，炒香葱段，以微糊為度。
6、下海蔘翻炒，倒入芡汁，收汁關火出鍋。
標籤：
海蔘
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1、原料：海蔘、大葱、鹽、糖、蠔油、胡椒粉、料酒、澱粉。
2、海蔘化凍，取一個小碗，用生抽蠔油糖鹽料酒胡椒粉和水拌成料碗。
3、加上澱粉做成芡汁。
4、葱切段，海蔘也可成粗絲，大約一分為四或者六。
5、炒鍋倒油，炒香葱段，以微糊為度。
6、下海蔘翻炒，倒入芡汁，收汁關火出鍋。
