海蔘的泡發方法 海蔘泡發的技巧
- 經驗
- 關注:1.4W次
1、首先將常温下的純淨水或礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時,每隔8小時換次水。
2、海蔘的刀口一般在腹部,從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內的雜質。
3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨,放入純淨水鍋中,等水開後換小火,蓋上蓋子燜煮25到30分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/e311ky.html
1、首先將常温下的純淨水或礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時,每隔8小時換次水。
2、海蔘的刀口一般在腹部,從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內的雜質。
3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨,放入純淨水鍋中,等水開後換小火,蓋上蓋子燜煮25到30分鐘。