黃瓜切片曬乾怎樣保存 怎麼曬黃瓜幹長期保存

1、黃瓜可以曬乾保存，曬乾後的黃瓜可以更好地保存，尤其是在夏天的時候曬些黃瓜幹，可以留到冬天吃。只需將黃瓜切片放在通風處晾乾，也可以放入陽光下曬乾，曬乾之後放入塑料袋中，放在乾燥的地方保存。

2、吃不完的黃瓜可以存放在菜籃子中，掛在通風涼爽的地方，使它通風散熱，控制微生物的生長，這種食物不要胡亂堆放，這樣的方式可以保存三到五天。

3、存放黃瓜的時候，可以拿一個小盆，之後放入清水中，再倒入一些食鹽，攪拌均勻，攪拌均勻之後，將黃瓜放入，之後就會看到有很多的小氣泡，這樣可以增加水中的含氧量，還可以維持自身的呼吸作用。

4、將黃瓜用衞生紙包裹，完全包裹後，再將它放進一個乾淨的塑料袋中，將空氣擠掉，口收緊，放在一個陰涼通風的地方就可以了，也可以用保鮮膜包起來，這樣也可以延長黃瓜的保存時間。

5、黃瓜還可以放入地窖中保存，地窖中的温度比較低，可以延長蔬果的保質期。當然，黃瓜這種食物還是新鮮的最好吃，摘下來以後儘量吃完就好。