曬好的蘿蔔乾怎樣長期保存 曬好的蘿蔔乾保存方法
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1、蘿蔔乾的表面可以用薄膜覆蓋住,然後在上面撒上一層鹽,防止空氣氧化,抑制細菌的生長。然後放在罐子裏就行,不能粘油,有油就壞的快。
2、還可以把蘿蔔乾裝進一個真空袋內,把裏面的空氣抽出來,再進行冷卻,一般可以保存12個月左右、真空袋起到外部保護的作用。
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1、蘿蔔乾的表面可以用薄膜覆蓋住,然後在上面撒上一層鹽,防止空氣氧化,抑制細菌的生長。然後放在罐子裏就行,不能粘油,有油就壞的快。
2、還可以把蘿蔔乾裝進一個真空袋內,把裏面的空氣抽出來,再進行冷卻,一般可以保存12個月左右、真空袋起到外部保護的作用。