苦瓜片怎麼樣曬乾好保存 苦瓜片如何曬乾好保存

1、曬苦瓜前需要切片後再置於户外晾曬,晚上需要收回來密封保存在冰箱裏,第二天繼續晾曬,如此反覆直到曬乾為止。

2、苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，長達20釐米，具微柔毛，不分歧。