由於怎麼做才能好吃 魷魚如何做才好吃
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1、材料:鮮魷魚、姜適量、葱適量、紅彩椒、黃彩椒、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、鹽。
2、彩椒魷魚卷做法:將紅彩椒和黃彩椒去蒂去籽,切成絲。將葱切絲,姜切成末。將鮮魷魚撕去外皮,洗淨後切十字花刀,放入沸水中焯熟。
3、將紅彩椒、黃彩椒、薑末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、鹽放入玻璃器皿中,蓋上保鮮紙,放入微波爐中高火加熱2分鐘,取出來攪拌均勻。
4、將鮮魷魚放在紅、黃彩椒上,加葱絲後放入微波爐以高火加熱2分鐘,拌勻後即可食用。
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