魷魚怎麼做才好吃 怎樣做魷魚才好吃
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1、魷魚卷切塊,倒入料酒。鹽、生抽、薑片、大葱段醃漬十幾分鍾;
2、洋葱、紅椒切塊;
3、生薑切片、大蒜拍扁、大葱葉切段;
4、魷魚冷水下鍋,焯水1分鐘;
5、撈出瀝乾水分;
6、鍋內放適量的色拉油,放入大蒜,薑片炒香;
7、倒入洋葱、紅椒翻炒出香味;
8、倒入魷魚卷;
9、加入生抽;
10、加入鹽;
11、翻炒均勻即可;
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