魷魚如何做好吃 魷魚怎樣做好吃
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1、食材:魷魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,姜蒜葱、白糖適量。
2、魷魚清理乾淨,每條魷魚豎向切成三條,魷魚須切開,姜蒜切片,葱切段。
3、將所有的調料拌勻,將切好的魷魚放入拌料中醃製1—2小時。
4、竹籤提前用水泡透(半小時)。
5、把醃製好的魷魚條用牙籤串起來。
6、烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷層食用油,將串好的魷魚排在錫紙上,入烤箱烤20分鐘分,中途刷一次醃製魷魚時碗中剩餘的調味汁,待顏色烤成金黃色,撒上白芝麻繼續烤5分即可。
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