麻辣臘腸怎麼做好吃 辣味濃郁麻辣香腸家常做法
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1、材料:臘腸、幹辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、油
2、將臘腸切成小段備用。幹辣椒、花椒、姜、蒜切成末備用。
3、鍋中倒入適量油,燒至七成熱,放入臘腸煸炒至表面微黃。
4、將臘腸撈出,鍋中留底油,放入幹辣椒、花椒、姜、蒜煸炒出香味。加入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽,翻炒均勻。將臘腸放入鍋中,翻炒均勻即可。
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