土豆茄子用鍋蒸多久能熟 茄子蒸土豆要蒸多久才能熟

1、茄子十分鐘，土豆十五分鐘。茄子土豆都是屬於比較好熟的蔬菜，但是也很容易被煮爛。

2、因此蒸茄子土豆時要注意蒸煮的時間，不能蒸太久，這樣會被蒸爛，也不能蒸太短時間，這樣容易蒸不熟。一般蒸茄子十分鐘即可，蒸土豆十五分鐘即可。如果茄子土豆都切太大的話，可以多蒸兩分鐘。