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餈飯包油條做法圖解 上海特色早點

餈飯包油條做法圖解 上海特色早點

餈飯包油條做法圖解 上海特色早點

1、用料:糯米 300g,大米 150g,糖 少許,水 適量,油條 3根。

2、把糯米和大米洗淨,放一小時,漲一下。然後放入電飯煲裏,加入適量的清水(比平時做飯的時候放的水少)。熟了之後,在板上墊一層保鮮袋,把煮好的米放在上面。

3、在煮好的米飯上加入一層白砂糖,鋪平,加入油條半根。讓米飯全部包裹住油條;像卷壽司一樣的,把它捲起來,捏緊。捏的越緊越好。可以捏成團也可以捏成長條形。這樣,就可以吃了。配上豆漿,美味不可抵擋。

標籤: 餈飯 油條 上海
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