餈飯糕的做法 餈飯糕的做法介紹
- 經驗
- 關注:2.39W次
1、用料:糯米適量、大米適量、葱一小把、鹽少量。
2、一半大米,一半糯米。洗淨放少量水。(糯米不怎麼吸水),加入少量鹽攪拌均勻,煮好的米飯加入葱花攪拌。
3、用保鮮膜墊好,再把上面蓋起來,包起來。用擀麪杖壓一壓,放入冰箱冷凍30分鐘。
4、稍微定型,拿出來切塊,保鮮膜不要撕掉,不然會粘起來,一次太多,可以放冷藏,吃前再炸。
5、鍋中倒適量油,中小火煎。
6、煎至一面金黃翻面,中途可以多翻幾次。
7、成功,沾點生抽吃,美味。
標籤:
餈飯
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/koo7ee.html