紅蘿蔔雞湯的做法 紅蘿蔔雞湯怎麼做

1、先將雞肉清洗乾淨，剁成大塊；

2、雞肉焯水，用温水洗掉浮沫，倒入燉鍋中；倒適量熱水，放入葱段和薑片，大火煮沸後轉小火慢燉；

3、雞肉煮到8分熟，倒入胡蘿蔔，慢燉20分鐘；

4、起鍋前撒入香葱末，加入一勺鹽調味，攪拌均勻即可出鍋。