竹筍白菜怎麼炒好吃 白菜炒春筍的做法

1、白菜250克，竹筍100克，水髮香 菇100克，調料1鹽4克，生抽10克，雞精2克，青 椒、紅椒各30克，紅油少許。

2、白菜切塊；竹筍切絲；香菇 切塊；

3、青椒、紅椒去籽，切絲備用。

4、鍋中倒油加熱，先後下竹筍、香菇、 白菜，迅速翻炒。

5、加入青椒、紅辣椒 等調味料，炒勻即可。