鮮竹筍炒肉怎麼做好吃 教你鮮竹筍炒肉的做法
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1、原料:豬肉、竹筍、二青條、紅九九回鍋肉調料、蒜、辣椒、料酒、澱粉、老抽。
2、肉片加入適量老抽。料酒、澱粉拌勻備用。
3、二青條、大蒜切段備用。
4、竹筍泡發切片備用。
5、油燒熱,下肉片迅速翻炒。
6、加入紅九九回鍋肉調料翻炒爆香。
7、倒入竹筍翻炒至變色入味。
8、加入蒜片、辣椒、二青條翻炒斷生後即可。
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