土豆怎樣做最好吃家常 土豆怎麼做好吃
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1、姜切末,蒜切末,小葱切葱花,幹辣椒切絲。
2、土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,放入澱粉拌勻。
3、油温燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。
4、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、葱花拌勻,盛出即可。
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1、姜切末,蒜切末,小葱切葱花,幹辣椒切絲。
2、土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,放入澱粉拌勻。
3、油温燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。
4、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、葱花拌勻,盛出即可。