土豆絲怎樣做好吃 土豆絲好吃的做法介紹
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2、土豆去皮、切絲,用清水洗淨澱粉質,再用鹽水漂過,瀝乾。
3、瘦肉切絲,拌入調味料1略醃,先用4大匙油炒散後盛出;葱切末。
4、用2大匙油炒土豆絲,並加調味料2和4匙清水略燜後,倒入肉絲同炒,最後撒入葱花,拌勻即可盛出。
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2、土豆去皮、切絲,用清水洗淨澱粉質,再用鹽水漂過,瀝乾。
3、瘦肉切絲,拌入調味料1略醃,先用4大匙油炒散後盛出;葱切末。
4、用2大匙油炒土豆絲,並加調味料2和4匙清水略燜後,倒入肉絲同炒,最後撒入葱花,拌勻即可盛出。