怎麼樣做土豆好吃 如何做土豆好吃

1、食材：土豆、紅線椒、葱花、一勺食用鹽，一個雞蛋、兩勺麪粉、食用油、少許黑芝麻。

2、首先把土豆絲倒入裝有清水的盆中，浸泡半個小時；

3、切兩個紅線椒，切成圈，再切點葱花，全部切好後裝入碗中備用；

4、把泡好的土豆絲撈出來瀝乾水分，倒入大一點的碗中，再把辣椒和葱花也加進去，再加一勺食用鹽，一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加兩勺麪粉充分拌勻；

5、電餅鐺預熱，刷上一層食用油，把土豆麪糊全部倒進去，用筷子攤平後再撒上少許的黑芝麻，這樣吃起來會更香，然後蓋上蓋子，上下盤開小火烙5分鐘；

6、香噴噴的土豆餅就做好啦，芝麻和雞蛋的香氣撲面而來，而且非常的完整漂亮，底部是非常的完整的雞蛋餅哦，看起來就特別的有食慾，加了兩勺麪粉後，麪餅還特別的Q彈有韌性，也不容易破，吃的時候直接切成小塊就可以了。