中國茶葉怎麼分類的 中國茶葉的分類
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1、中國茶葉共分為七大類,包括六大基本茶類與再加工茶類,六大基本茶類包括綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶,再加工茶則是以基本茶類為基礎,再加工製成,包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶等。
2、按加工工藝的不同,茶葉劃分為:綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶和紅茶,也就是我們常説的“六大基本茶類”。綠茶如西湖龍井、碧螺春;黃茶為莫幹黃芽、霍山黃芽等;白茶又白牡丹、壽眉、白毫銀針等;烏龍茶有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢等;黑茶有安化黑茶、涇陽茯茶、六堡茶等;紅茶有祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶等。而再加工茶類包括茉莉花茶、碎銀子等。
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茶葉
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