- 1、若是炒完後長期存放於潮濕陰暗處,可能會不脆。2、一般情況下,剛剛經過高温炒制的榛子是不會很脆的,由於油脂、水分還沒有完全乾透,比較濕潤,食用起來是軟的,需要冷卻之後,水分被蒸發完了,油脂幹了才比較爽脆,一般攤開放容易散熱,但是如果剛炒完就馬上密封起來,那麼很可能不會脆,因...
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- 1、豬小腸,用筷子把它翻過來,然後用搓洗三次。2、鍋裏放水,放入薑片,花椒,八角,葱白,再放入洗好的豬腸,把豬腸,煮到八成熟。3、豬腸,撈出切成菱形狀,姜切絲,葱切段紅綠椒,切絲。4、姜和葱段,放進油鍋翻炒幾下。5、放入豬腸一起炒幾下。6、放入青紅椒,翻炒。7、炒的差不多了放入味精,老抽,...
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- 1、喝酒吃柿子難以消化人在酒後機體的大部分能都會集中用來消化酒精物質,而喝酒的時候人們一般還會吃一些其他的肉類菜,柿子中含有的鞣酸,進入機體與蛋白質反應生成不易消化的物質,而腸胃,肝臟等器官都集中精力在排出機體內所含的酒精,結果對腸胃中的其他物質的消化吸收變得緩...
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- 1、小魚洗淨,調味,加點鹽,雞精,生抽,一品鮮醬油,蒜末,生薑片。2、炸之前,把水濾幹。撒上面粉,薄薄的裹上一層即可。3、中火,油開始冒泡了放小魚,火調小些慢慢炸,魚頭,魚尾,肚皮那裏變黃棕色,改大火,使外表迅速加脆。4、炸好了盛出裝盤。5、起鍋放入蒜末,再放入幹辣椒段,快速翻炒出香味。6、...
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- 1、加雞蛋。我們要加的是雞蛋黃,不要整個雞蛋加進去,蛋黃可以使油條炸好的顏色更加金黃,口感更加酥脆。只需要將蛋黃攪勻,然後加入麪粉中一起攪拌均勻就可以了。2、加點牛奶,加牛奶和麪,水就相對減少一些。牛奶可以使醒面更快,炸出來的油條還有奶香味,也更加蓬鬆。牛奶的營養豐富...
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- 1、用料:棉花糖150克、黃油40克、全脂無糖奶粉45克、蔓越莓幹60克、綜合堅果60克、餅乾180克、不粘金盤1個。2、一定要提前把所有原材料都稱重準備好,因為後面開始做了之後,就不能離開鍋前,要不停攪拌,不然怕糊鍋了。3、提前工作要做好,奶粉單獨放一個容器裏備用,把餅乾,綜合堅果...
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- 1、適量的吃脆柿是不會長胖的。2、因為脆柿的熱量並不高,而且糖分含量也不是很高,因此在減肥期間也可以食用,只是要注意食用的量就不用擔心長胖。柿子本身脂肪含量比較少,熱量也很低,100克可提供的熱量是74大卡,食用後能較快的消耗,從熱量上來説,適當吃柿子是不會導致肥胖的。不...
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- 1、磕碰導致脆柿是外皮光滑,顏色鮮豔嗎,一般不會有變黑的情況,但是脆柿在採摘或者運輸的過程中如果不慎受到了磕碰的話,有可能會出現脆柿表皮變黑的情況,只要脆柿沒有變質的話,就可以正常的進行食用。2、保存過久導致脆柿表皮變黑還有可能是久放導致的,脆柿是一種新鮮水果,在脆柿...
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- 1、食材:麪粉500g、食用油20g、香葱10g、鹽5g。2、方法:和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹皮,晌面半個小時3、把晌好的面來回揉一會,然後分成...
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- 1、要先把鍋裏面的水份燒乾,熄火自然冷卻後,再倒入油和花生米,拌勻後再開火炒,這樣炒出來的花生米受熱更均勻。2、接着淋入白酒快速拌勻。提示:白酒只要一點點就可以了,酒味會揮發,吃的時候不但沒有酒味,而且格外的香,也可以留得更久。3、熄火,撒入鹽拌勻,即可出鍋,待花生米自然冷卻...
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- 1、低温下易變脆,低温導致ABS材料的物理性質發生改變,指使其變脆。2、遇到特殊化學品易變脆,ABS易與特殊化學品產生化學反應。3、ABS老化後易變脆,老化後物理性質發生變化。4、強度韌性達不到要求時易變脆,材料易產生疲勞。...
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- 1、如果脆棗不是很多,可以用保鮮袋將脆棗分成小袋子裝好,將傷的爛的挑選出來,裏面留一點空氣,放在冰箱裏即可,這種保存方法能保存兩至三個星期。2、可以將脆棗用保鮮袋或保鮮盒分開裝好,放在陰涼處,注意千萬不可通風,脆棗不能通風存儲,通風會加快其失水乾癟的速度。...
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- 1、準備材料:辣椒350克、清水1000克、鹽50克、冰糖15克、八角1個、花椒7粒、桂皮1塊。2、辣椒清洗乾淨,不要摘蒂,然後晾曬2個小時,晾乾水分,晾乾後再把蒂摘了。3、然後把玻璃罐清洗乾淨,晾乾,放入辣椒。4、鍋裏放入鹽、八角、花椒、桂皮、冰糖,然後加入清水,燒開晾涼。5、晾涼的湯...
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- 1、冰箱冷凍:受潮鍋巴可以放在冰箱冰凍半小時,冰凍後鍋巴不再軟塌。2、烘烤:利用微波爐或是烤箱烘烤,鍋巴放微波爐內中火加熱1分鐘加熱即可,若仍舊軟塌再繼續加熱30秒。3、太陽曬:在天氣晴朗時將鍋巴拿到太陽下暴曬,蓋上一層薄膜,以防落灰。...
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- 1、食材:麪粉150g水100ml,砂糖50g,植物油100g,酵母20g。2、方法/步驟:將麪粉放入白糖、酵母,加入水,和成麪糰。3、搓成條,兩個捏在一起。4、鍋中倒油,放入油條,炸至金黃即可撈出食用。...
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- 1、脆柿子放久了會變軟。2、脆柿子成熟了也是硬的,吃起來比較脆爽,但若是保存的時間過長,熟過頭了,它也會變軟,就跟軟柿子一樣,失去了脆脆的口感,但只要沒變質腐爛,還是可以食用的。脆柿子可放在通風、不受日照的陰涼處保存,不過這樣能保存的時間不長,最好在1-2天內吃完。...
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- 1、蠶豆有一種特殊物質叫L-3,4-二羥基苯丙氨酸,可以使魚溶血,而魚體內的特殊蛋白酶,具有強抗氧化性,可以快速修復溶血的傷害。2、給魚吃蠶豆,L-3,4-二羥基苯丙氨酸與蛋白酶長期對抗,肉質會發生脆化,這種現象叫“肌纖維結構蛋白變化”。...
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- 1、真空低温油炸的果蔬脆片雖然較好地保留了原有果蔬的營養成分和天然色澤、口感鬆脆,但含油量較高。特別是一些澱粉含量高的馬鈴薯、甘薯等脆片,食用過多容易導致肥胖。2、香菇獨有的鮮香和特調的口味開始相互融合、濃郁又富有層次的香氣充滿整個嘴巴,挑逗口水不停分泌。只...
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- 1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而脆多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多,所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、...
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- 1、食材:低筋麪粉140克、雞蛋2個、玉米澱粉20克、無鋁泡打粉4克、清水50克、牛奶60克、細砂糖50克、玉米油45克。2、做法:粉類過篩,全部材料混合,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘左右。丸子盤加熱一分鐘,刷一層玉米油,把麪糊擠入底部的模具小孔裏,麪糊和小孔差不多8分滿。3、用籤...
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- 1、準備一條臘肉,選肥點的。2、臘肉用温水清洗表面,去皮,切成薄片。3、麪粉放入碗中,加入清水,做成麪糊。4、臘肉片放入麪糊中掛漿。5、平底鍋放火上加熱,放少許油,中火,油七成熱時,把沾好麪糊的肉片,一片片放入鍋中。6、中小火煎至底面發黃上面略變透明時,把肉片翻個身煎另一面,煎的...
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- 1、先在麪粉中加入鹽、胡椒粉和食用油,進行攪拌。2、接着加入雞蛋攪拌,最後加入水揉搓成麪糰進行醒面。3、將麪糰切成小塊,搓成長條,接着旋轉做成麻花。將麻花下鍋,油炸15分鐘即可出鍋,這樣才夠酥脆。...
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- 1、牛百葉不能煮得過老,一般牛百葉是不煮的,確切的説是燙一下即可,牛百葉切成絲,盛漏瓢中在沸水中燙3分鐘,時間一長,肯定很老,還會縮的很厲害的。你只要等水開了,放入生薑酒(生薑汁加黃酒),牛百葉切好的放下去一燙就好,撈出拌入或澆上調料汁就好。2、買回牛百葉,先在冷水中浸泡約20分...
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- 1、土豆的品種也是炸出好吃薯條的關鍵,現在市場上土豆常見的有兩種,一種是荷蘭土豆,一種是本地土豆。2、接下來準備工作基本類似,土豆削皮,切成0.5cm粗細均勻的長條。切好的土豆在清水中浸泡,多衝洗幾次,直到水變清為止。3、浸泡好的土豆撈出瀝乾水份,炸之前上面沾薄薄的一層澱粉...
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- 1、自己炒的土豆絲不脆沒有解決方法,想要土豆絲炒得脆,可以試試下面的方法:土豆刨好絲後請放到泡入水中,並加下少量鹽!放水中可以防止土豆絲變色,加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽。2、鍋燒熱,加油,放入青椒絲翻炒片刻。3、然後從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟,...
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