雞怎樣燉好吃又有營養 雞應該怎樣燉好吃又有營養
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1、雞肉700g、醬油 、鹽、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。
2、先把雞肉切成塊兒,入水焯5分鐘,然後把焯好的雞肉的水分瀝乾。
3、鍋中放入食用油燒熱,然後放入葱姜,花椒大料,熗鍋。
4、然後放入雞肉進行翻炒,再放入醬油和白糖調料,加入清水入鍋,燉四十分鐘,然後放入鹽和雞精調味就可以了。
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