青菜怎麼吃好吃 萬能百搭拌小青菜家常好吃做法

1、材料：小青菜350克，青花椒，幹辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，鹽。

2、青菜洗淨用開水煮個2分鐘，撈出用冷開水浸哈，撈出擠幹水份，裝盤待用。

3、幹辣椒切成細段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少許鹽、味精、香醋。淋上熱油調和均勻即可。