如何做最好吃的青菜 青菜好吃做法詳解
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1、青菜葉洗淨備用。
2、姜、蒜切沫或者片備用。
3、鍋內燒開水(水要稍微多點,完全可以淹沒菜葉),將菜葉放入開水中煮兩分鐘,看到菜葉變為深綠色即可撈出冷卻、並瀝乾水分。
4、熱鍋加入食用油,燒至五成熱,加入姜、蒜爆香。然後加入蠔油炒散。加入少許清水燒開。
5、加入菜葉、鹽充分翻炒均勻即可。
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1、青菜葉洗淨備用。
2、姜、蒜切沫或者片備用。
3、鍋內燒開水(水要稍微多點,完全可以淹沒菜葉),將菜葉放入開水中煮兩分鐘,看到菜葉變為深綠色即可撈出冷卻、並瀝乾水分。
4、熱鍋加入食用油,燒至五成熱,加入姜、蒜爆香。然後加入蠔油炒散。加入少許清水燒開。
5、加入菜葉、鹽充分翻炒均勻即可。